Grød kan laves på 1000 måder, og er gennem de seneste år blevet mere og mere populær, grundet de mange variationer. Personligt er jeg til en grød som plantebaseret, og er fyldt med farver og smag

Indlægget Glutenfri grød med vanilje, chokolade & nødder – vegansk blev først udgivet på Mygreenkitchen.

En sund morgenmad som både kan laves aftenen før, eller 20min før at du skal bruge den. Den tager under 5 min at røre sammen. Fungere også rigtigt fint, som et sundt alternativ til dessert, til eftermiddags- eller aftenkaffen.

Vegansk chiagrød m. vanilje, kaffe & chokolade

Du kan lave grøden 20 min før du skal bruge den, eller lave den aftenen før

Antal personer2 personer

Tilberedningstid5 min

Ventetid20 min

Ingredienser

Vegansk chiagrød

• 6spsk. chiafrø
• 3dl. soyamælk m. vanilje
• 1spsk. ahornsirup
• 4spsk. stærk kaffe
• 2spsk. kakao pulver
• 1knsp. salt

Topping

• 1stk. passionsfrugt
• 10g. mørk mælkefri chokoladehakkede
• 2spsk. granatæble

Instruktioner

1. Hæld chiafrø, ahornsirup, kakaopulver og salt i en skål og rør det godt sammen. Tilsæt 1/2 dl. soyamælk og kaffen og rør det godt sammen, før du tilsætter resten af soyamælken, på den måde sikre du dig at chiafrøene og kakaopulver ikke ligger i klumper i grøden.
2. Stil det på køl i minimum 20min.
3. Hæld chiagrøden over i 2 glas, og pynt grøden med passionfrugt, granatæble og hakkede chokolade.

Indlægget Vegansk chiagrød m. vanilje, kaffe & chokolade blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Når det kommer til morgenmad er smoothies, helt klart en af mine favoritter. Det er super nemt og hurtigt at lave. Du kan tage den med på farten, de dage du har travlt.
I dagene hvor der er lidt mere tid, laver jeg gerne en smoothie bowl, og topper den, med alt min yndlings topping.

Indlægget Sund smoothie bowl med hindbær, jordbær & banan blev først udgivet på Mygreenkitchen.

I min verden er det ikke nok at en salat er sund!! Den skal også være let at lave og fyldt med smag og farver. Denne skønne salat er alle 3 ting. Giv den et forsøg, jeg lover dig for, at det ikke er sidst gang du laver denne salat

Indlægget Sprød sommersalat m. bagte sødekartofler & kikærter blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Lækker og sprød sommersalat, perfekt som tilbehør til grillmad. Salaten smager godt både sammen med en bøf, kylling og ja sågar selv en sprød pølse fra grillen. Jeg selv giver gerne baconen til min mand (som han bestemt ikke klager over), og nyder salaten med en grillede vegetarbøf

Indlægget Sprød salat med bacon & honningmarinerede gedeost blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Salater behøver langt fra at være kedelige. Tværtimod! Du kan lave utrolig mange lækre salater, som både er smagfulde og mættende. Dette er en opskrift som er let at gå til.
Bonus: salaten er lige så lækker på anden dagen, hvis du skulle have lidt rester tilbage.

Indlægget Grønkålssalat med sødekartofler, kikærter, granatæble & mynte blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Jeg er meget glad for at bruge perlebyg, både i salater og i grød. Denne perlebygsalat med frisk pesto, feta, granatæble, og edamamebønner er en af familiens favoritter. Den passer perfekt som tilbehør til grillmad og fisk.

Indlægget Perlebygsalat med pesto, granatæble & saltmandler blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Hampmøtrik olie har et højt omega 3 indhold, og er fyldt med antioxidanter, vitaminer, mineraler og chlorophyllog. Olien har en syrlig og nøddeagtig smag. Den kan bruges til bl.a. salatdressinger, i smoothies eller som dyppelse til brød.

Olien kan ligeledes bruges til at berolige irriteret hud, eller til regelmæssig pleje af huden. Vitaminerne og mineralerne fra denne naturlige veganske- og allergivenlige olie, giver huden næring og holder din hud glat og smidig.

Indlægget Salat med hampmøtrisk dressing blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Jeg er typen ELSKER salater fyldt med farver. Denne grøntkålssalat er sund, knasende, og sprængfyldt med farver og vitaminer. Salaten indeholder bl.a. Omega 3, kalk, samt A- og C vitaminen.

Salaten er perfekt som tilbehør til din hovedret, eller blot som et sundt alternativ til din frokost, og er med til at holde dig mæt i flere timer.

Indlægget Kålssalat med figner og granatæble blev først udgivet på Mygreenkitchen.