havregryn Arkiv - Mygreenkitchen https://mygreenkitchen.dk/ingrediens/havregryn/ En grønnere hverdag Mon, 06 Jun 2022 07:58:55 +0000 da-DK hourly 1 https://mygreenkitchen.dk/wp-content/uploads/2023/03/cropped-Skaermbillede-2023-03-03-kl.-09.49.34-32x32.png havregryn Arkiv - Mygreenkitchen https://mygreenkitchen.dk/ingrediens/havregryn/ 32 32 Vegansk grød med karamelliseret æble & bagte mandler https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-groed-med-karamelliseret-aeble-bagte-mandler/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-groed-med-karamelliseret-aeble-bagte-mandler/#respond Thu, 16 Jan 2020 06:00:37 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=4057 Jeg er gennem de seneste år blevet mere og mere vild med grød. Ikke blot fordi, at det holder en mæt i længere tid end meget andet morgenmad, men fordi man med meget få ingredienser, kan lave en UTROLIG lækker morgenmad. Vegansk grød med karamelliseret …

Indlægget Vegansk grød med karamelliseret æble & bagte mandler blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

Jeg er gennem de seneste år blevet mere og mere vild med grød. Ikke blot fordi, at det holder en mæt i længere tid end meget andet morgenmad, men fordi man med meget få ingredienser, kan lave en UTROLIG lækker morgenmad.

Vegansk grød med karamelliseret æble & bagte mandler
Antal personer2 personer
Forberedelses tid5 min
Tilberedningstid15 min
Ingredienser
karamelliseret æble
Vegansk & glutenfri supergrød
Topping
Instruktioner
Karamelliseret æble
  1. Start med at tænde oven på 190 grader varmluft, og hæld mandlerne på en bageplade med bagepapir. Put dem i ovnen med det samme, selvom ovnen ikke er helt varm endnu. På den måde passer det med at mandlerne er færdigbagte, når din grød er færdig.
  2. Smelt kokosolien i en gryde, og tilsæt kokossukker og kanel og rør det godt sammen.
  3. Tilsæt æblerne og steg dem i 2-3 min. Hæld dem derefter over i en skål. Rengør IKKE gryden).
Vegansk grød
  1. Hæld havregrynene over i den gryde du brugte til at lave æblerne, og tilsæt vand. Lad det koge 2-3 min, før at du tilsætter soyamælk, vaniljesukker og salt.
  2. Lad det koge i 2-3min til du får den ønskede konsistens.
Anretning
  1. Hæld grøden over i 2 skåle tilsæt 1 spsk. soyayoghurt. Tag de bagte mandler ud af ovnen og hak dem groft og hæld dem over grøden. Velbekomme 🙂

Indlægget Vegansk grød med karamelliseret æble & bagte mandler blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]> https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-groed-med-karamelliseret-aeble-bagte-mandler/feed/ 0 Nem kokosgrød med peanutbutter & friske bær – Vegansk & glutenfri https://mygreenkitchen.dk/recipe/nem-kokosgroed-med-peanutbutter-friske-baer-plantebaserede-glutenfri/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/nem-kokosgroed-med-peanutbutter-friske-baer-plantebaserede-glutenfri/#respond Sun, 12 Jan 2020 11:14:37 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=4065 Mmmmm! GRØD! En sund, let og lækker morgenmad, som holder mig mæt i flere timer. En anderledes grød, end den klassiske havregrød. Er du vild med kokos, tror jeg bestemt også at du vil lide denne grød. 😀 Nem kokosgrød med peanutbutter & friske bær …

Indlægget Nem kokosgrød med peanutbutter & friske bær – Vegansk & glutenfri blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

Mmmmm! GRØD! En sund, let og lækker morgenmad, som holder mig mæt i flere timer. En anderledes grød, end den klassiske havregrød. Er du vild med kokos, tror jeg bestemt også at du vil lide denne grød. 😀

Nem kokosgrød med peanutbutter & friske bær - Vegansk & glutenfri
Antal personer2 personer
Forberedelses tid5 min
Tilberedningstid10 min
Ingredienser
kokosgrød
Topping
Instruktioner
  1. Start med at finde alle ingredienserne frem, så du har dem klar.
  2. Hæld vand, salt og havregryn i en gryde, og lad det småkoge ved middelvarme, mens du røre i gryden i ca. 2 min.
  3. Skru lidt ned for varmen og tilsæt derefter kokosmælk, soyamælk, kokosmel og kokossukker, og rør det godt i ca. 2 min til det har en cremet og lind konsistens.
  4. Hæld grøden over i 2 skåle og pynt til sidst den ønskede topping (Se forslag til topping i ingredienslisten) Velbekomme 🙂

Indlægget Nem kokosgrød med peanutbutter & friske bær – Vegansk & glutenfri blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]> https://mygreenkitchen.dk/recipe/nem-kokosgroed-med-peanutbutter-friske-baer-plantebaserede-glutenfri/feed/ 0 Nok verdens nemmeste boller.! https://mygreenkitchen.dk/recipe/nok-verdens-nemmeste-boller/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/nok-verdens-nemmeste-boller/#respond Thu, 09 Jan 2020 06:58:35 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=3849 Disse boller er nok de nemmeste du kan lave! 🙂 Det tager kun 5 min at røre dejen sammen, og du kan lave dejen aftenen før. Du skal blot klatte dejen ud med en spise ske og så har du friske, sprøde og nemme boller. …

Indlægget Nok verdens nemmeste boller.! blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

Disse boller er nok de nemmeste du kan lave! 🙂 Det tager kun 5 min at røre dejen sammen, og du kan lave dejen aftenen før. Du skal blot klatte dejen ud med en spise ske og så har du friske, sprøde og nemme boller. De kan uden problem fryses og varmes igen, og fungere også perfekt som sandwich – eller burgerbolle. 🙂

Nok verdens nemmeste & sunde boller
Antal personer18-20 stk.
Forberedelses tid5 min
Tilberedningstid35-40 min
Ingredienser
Drys
Instruktioner
  1. Start med at smuldre gæren og hæld det i røremaskinen. Tilsæt vandet og rør gæren ud. Tilsæt derefter salt, olie og honning og rør til salten er opløst.
  2. Hæld derefter alle kerner og frø i. Rør det godt sammen før du tilsætter melet. Tilsæt til sidst melet og rør det sammen til det får en tyk konsistens (ligesom grød).
  3. Når dejen er rørt godt, dækkes den til med et viskestykke og sættes til hævning i minimum 30min. Ønsker du at lave bollerne samme dag lader du blot dejen stå og hæve i en halv times tid på køkkenbordet. Personligt laver jeg gerne dejen aftenen før, og sættes i køleskabet til dagen efter.
  4. Når dejen har hævet, tænder du ovnen på 185 grader varmluft.
  5. Find et glas med lunken vand og en spsk. frem. (Dette skal du bruge til at klatte bollerne ud på en bageplade med bagepapir).
  6. Dyb skeen i vandet hver gang du tager en ny portion dej, dette gør at dejen ikke klistre sig til skeen, og er let kan klatte ud på bagepapiret.
  7. Lav i alt 18-20 boller, alt efter hvor store du ønsker dem.
  8. Bland de resterende kernerne sammen og drys dem ud over bollerne.
  9. Placer bollerne i ovnen og bag dem i ca. 35-40 min til de er let gyldne og sprøde og slipper bagepapiret.
  10. Lad bollerne afkøle på en bagerist. Velbekomme 🙂

Indlægget Nok verdens nemmeste boller.! blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]> https://mygreenkitchen.dk/recipe/nok-verdens-nemmeste-boller/feed/ 0 Vegansk powergrød med karamel & æble https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-powergroed-med-karamel-og-aeble/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-powergroed-med-karamel-og-aeble/#respond Mon, 06 Jan 2020 14:11:47 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=3756 Vegansk powergrød Antal personer2 personer Forberedelses tid4 min Tilberedningstid6 min Ingredienser 2dl. havregryn(glutenfri hvis du er glutenallergier) 4dl. vand 1stk. æbleskåret i tern 4stk. dadlerskåret i små stykker 1spsk. chiafrø 1dl. havremælk(sojamælk og rismælk kan også bruges) 1tsk. karamelekstrakt(kan erstattes med 1 tsk. kanel) 1knsp. …

Indlægget Vegansk powergrød med karamel & æble blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>
Vegansk powergrød
Antal personer2 personer
Forberedelses tid4 min
Tilberedningstid6 min
Ingredienser
Instruktioner
  1. Start med at finde alle ingredienserne frem og skær æbler og dadlerne.
  2. Hæld vand og havregryn i en gryde og lad det småkoge ved middelvarme, mens du røre i gryden i ca. 2 min.
  3. Skru ned for varmen og tilsæt derefter chiafrø, æbler og dadler og rør det godt rundt i ca. 2 min. Tilsæt til sidst karamelekstrakt og havremælk, og rør det til det får en lind konsistens og grøden er varm.
  4. Hæld grøden over i 2 skåle og pynt til sidst med din favorit topping. Jeg topper personligt gerne min grød med friske bær, frysetørret hindbær, nødder og tørret frugt. Velbekomme 🙂

Indlægget Vegansk powergrød med karamel & æble blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]> https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-powergroed-med-karamel-og-aeble/feed/ 0 Knasende superfood mysli https://mygreenkitchen.dk/recipe/knasende-mysli-med-hamp/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/knasende-mysli-med-hamp/#respond Sat, 16 Mar 2019 14:35:41 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=1652 Du læste rigtig, der er hamp i denne mysli. Dette er dog i form af proteinpulver og hampfrø. Ikke nok med at denne mysli er sund, så er den 100% plantebaseret og springfyldt med protein. Pulveret i sig selv har et proteinindhold på 42% og …

Indlægget Knasende superfood mysli blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

Du læste rigtig, der er hamp i denne mysli. Dette er dog i form af proteinpulver og hampfrø.

Ikke nok med at denne mysli er sund, så er den 100% plantebaseret og springfyldt med protein. Pulveret i sig selv har et proteinindhold på 42% og hampfrøene har et proteinindhold på godt 30%

Nu tænker du nok, bliver jeg så skæv af at spise denne mysli og svaret er NEJ! Selvom hampfrø kommer fra planten, Cannabis sativa, så indeholder frøene kun meget få spor af stoffet TLC, (som er det der giver den euforiserende effekt). Det vil altså sige at frøene kommer fra en anden art af cannabis, og stammer derfor ikke fra den samme plante som det stof der gør dig “skæv”.


Knasende mysli med hamp
Antal personer10 pers
Forberedelses tid5 min
Tilberedningstid10 min
Ingredienser
Instruktioner
Forberedelse
  1. Start med at finde alle de ingredienser frem, som du skal bruge, det gør det lettere når du skal i gang med at lave din mysli. Husk at fjerne stenen fra dadlerne og skær dem i mindre stykker.
Mysli
  1. Start med at hælde nødder, kerner og kokosflager på en tør pande, og steg i ca. 5 min ved mellemlav varme.
  2. Når kokosflagerne begynder at få en gylden farve tilsættes havregryn. Steg i yderligere 2 min.
  3. Skru derefter ned for varmen, og tilsæt hampprotein og hampfrø. Sørg for at fordele det godt i din mysli.
  4. Tilsæt derefter kakaopulver og kanel og rør godt rundt.
  5. Tilsæt så rosiner og de hakkede dadler og sørg for at få dem blandet rundt i din mysli, før du tilsætter kokosolien.
  6. Tilsæt til sidst kokosolien, ved at skubbe din mysli lidt til siden, så der bliver et tomt plads på panden. Dette gør det lettere at få kokosolien til at smelte. Går der lang tid før olien smelter, så sku lidt op for varmen, men pas på du ikke skruer for meget op, da du risikere at brænde din mysli på.
  7. Når kokosolien er smeltet og fordelt godt rundt i din mysli, tager du blot panden af komfuret, og lader den køle af på et stykke bagepapir.
  8. Når din mysli er afkølet, kan du putte den i et glas eller i en dåse.
Recipe Notes

Jeg har gerne min mysli i en dåse i køleskabet. 

Indlægget Knasende superfood mysli blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]> https://mygreenkitchen.dk/recipe/knasende-mysli-med-hamp/feed/ 0 Knasende vegansk granola https://mygreenkitchen.dk/recipe/honningristet-granola/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/honningristet-granola/#respond Sun, 17 Feb 2019 10:34:10 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=1035 Mange siger at morgenmad er dagens vigtigste måltid. Hvorfor så ikke gøre morgenmaden til dagens lækreste måltid? Denne sprøde og lækre granola er utrolig let at lave. Den er perfekt ovenpå din skyr og holder sig mæt i flere timer. 🙂 Knasende vegansk granola Antal personer4 …

Indlægget Knasende vegansk granola blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

Mange siger at morgenmad er dagens vigtigste måltid. 
Hvorfor så ikke gøre morgenmaden til dagens lækreste måltid?

Denne sprøde og lækre granola er utrolig let at lave. Den er perfekt ovenpå din skyr og holder sig mæt i flere timer. 🙂

Knasende vegansk granola
Antal personer4
Forberedelses tid10 min
Tilberedningstid20 min
Ingredienser
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 150 grader varmluft
  2. Smelt smørret og agave siruppen på en pande ved lav varme.
  3. Tilsæt havregrynen og rør det godt sammen. Tilføj derefter resten af ingredienserne og rør det godt sammen.
  4. Spred granolaen ud på en bageplade, og bag det i ovnen i ca 20 min til granolaen er gylden.
  5. Når granolaen er afkølet, kan du evt tilføje tørret frugt, eller små chokoladestykker ved blot at vende det sammen med den færdige granola. Jeg tilsætter personligt selv gerne rosiner og vegansk mørk chokolade.
Recipe Notes

Opbevar gerne i glas eller dåse ved stuetemperatur. Kan holde i 2-3 uger

Indlægget Knasende vegansk granola blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]> https://mygreenkitchen.dk/recipe/honningristet-granola/feed/ 0