En grønnere hverdag
Stegte ris med chilimarineret tofu, ingefær, chili, hvidløg, æg og grøntsager, toppet med friske forårsløg. En perfekt tøm køleskabet ret, da du kan bruge lige de grøntsager du syntes passer til retten. fx. snackpeber, ærter, majs, porre, forårsløg, chili. Ja you name it. 🙂 ! …
Jeg bliver simpelthen aldrig træt af denne nudelsalat med torpedo rejer. Jeg kan lave den til frokost, aftensmad og ja sågar morgenmad hvis tiden er til det om morgenen. Det er en super simpel salat som ikke kræver en masse tid eller ingredienser. Samtidig kan …
Vegansk one pot med oliven og tomater er en skøn pastaret, som kan nydes af hele familen. Det gode ved denne opskrift er at du ikke skal bruge en masse køkkenredskaber men blot et skærebræt, en køkkenkniv og en gyde til at lave din one …
Som mange af jer ved så er jeg vild med at maden er nem at lave, hvilket man må sige denne veganske tikka masala er. Faktisk er denne ret både vegansk og glutenfri. Den er virkelig let at gå til og kræver ikke en masse …
En klassisk sandwich med æg og rejer. Sommetider er der ikke tid til at bruge en masse timer i køkkenet. Sandwich med æg og rejer er en let måde at lave enten aftensmad eller frokost. Sandwichen er fyldt med frisk salat, rødløg og mayonnaise. En …
Nemme veganske klatkager, en perfekt julesnack. 🙂 Da der var 100 dage til jul, valgte jeg at lave årets første veganske risengrød. Opskriften på vegansk risengrød, som bruges til klatkager er både nem og lige at gå til. Herhjemme høre risengrød julen til og vi …
Her får du en opskrift på banan kokosbidder med kun 4 ingredienser. Det eneste du skal bruge er nogle modne bananer, kokosmel, kokosolie og mørk vegansk chokolade. Disse banan kokosbidder er en perfekt snack til de helt små i familien. Herhjemme laver vi dem både …
Nem superfood granola med nødder, dadler og hampefrø som både er vegansk og glutenfri. Er du også en af de mange, som siger at morgenmad er dagens vigtigste måltid, hvornår så ikke lave den ekstra lækker. Denne sprøde og smagfulde superfood granola er utrolig let …
