Valnød- og rosmarinknas
Det passer perfekt ovenpå salater, i vegansk græskar pasta og som snack eller til tapas.
Ingredienser
- 200 g. valnødder
- 2 spsk. frisk rosmarin
- 4 spsk. kokossukker
- 2 spsk. plantesmør
- 1/4 tsk. salt (gerne flagesalt)
Sådan gør du
- Tænd ovnen til 190 grader.
- Hæld valnødderne i en foodprocessor, og hak dem (som vist på billedet).
- Placer de hakkede valnødder på en bageplade med bagepapir og rist dem i midten af ovnen i 8-10 minutter.
- Tag dem ud af ovnen og vend med det samme rosmarin, plantesmør, kokossukker og salt i. Rør det godt sammen og stil til side til afkøling.
- Brug det ovenpå ost, til tapas eller til vegansk græskar pasta ret.