| Forberedelses tid | 5 min |
| Tilberedningstid | 10 min |
| Antal personer |
2 personer
|
Ingredienser
Grøden
- 2 dl. glutenfri havregryn (jeg bruger grovvalsede)
- 3 1/2 dl. vand
- 1 dl. soyamælk m. vanilje (ris- havre el. mandelmælk kan også bruges)
- 1 tsk. vaniljesukker
- 1/2 tsk. salt
Topping
- 1 håndfuld mandler (grofthakket)
- 40 g. vegansk mørk chokolade smeltet
- 2 håndfuld blåbær (eller andet bær)
- 15 g. vegansk mørk chokolade hakkede
- 2 spsk. granatæble (kan undlades)
Ingredienser
Grøden
Topping
|
|
Instruktioner
- Start med at klargøre alt toppingen (undtagen den smeltede chokolade)
- Hælde havregryn, salt og vand i en gryde. Kog det i 2-3 min ved mellemhøj varme.
- Skru lidt ned for varmen, og tilsæt soyamælken og vaniljesukkeret. Kog grøden yderligere 2-3min til den får en lind konsistens.
- Tag grøden af komfuret. Smelt chokoladen. (dette gør jeg selv i mikrobølgeovnen i ca. 3x30sek, da dette er hurtigt og let.
- Hæld grøden over i 2 skåle, hæld den smeltede chokolade ud over grøden. Pynt så grøden med resten af toppingen. Velbekomme 🙂
Recipe Notes
HUSK at sikre sig at den chokolade du anvender er vegansk, og ikke indeholder skummemælkspulver, hvis du ønsker at anvende vegansk chokolade 🙂
Del denne opskrift