| Antal personer |
4 personer
|
Ingredienser
Alt du skal bruge
- 4 stk. veganske wrap – se ingrediensliste nedenfor
- 8 store falafler (hjemmelavede eller købe)
- 2 stk. romaine salat snittet
- 1/2 mellemstort agurk skåret i mindre stykker
- 1/2 mellemstort rødløg skåret i tynde skiver
- 2-3 mellemstore gulerødder revet
- 1 ds. majs
- 4 spsk. chili hummus (hjemmelavede eller købe)
- 2 håndfulde frisk spinat
- 4 spsk. vegansk creme fraiche dressing – se opskrift vegansk creme fraiche dressing
Opskrift vegansk creme fraiche dressing:
- 2 dl. soyayoghurt (neutral)
- 1 fed hvidløg presset
- 1 tsk. æblecidereddike
- 1 tsk. løgpulver (kan undlades)
- 1/2 tsk. dijonsennep
- 2 spsk. finthakket friske krydderurter ex. purløg eller persille – tørret kan også bruges
- salt og peber
Veganske wraps – Se fremgangsmåden i linket
- 160 g. mandelmel
- 5 spsk. loppefrøskaller
- 1 tsk. gurkemeje (kan undlades)
- 1/4 tsk. salt
- 2 spsk. olivenolie
- 2 1/2 dl. lunken vand
Ingredienser
Alt du skal bruge
Opskrift vegansk creme fraiche dressing:
Veganske wraps – Se fremgangsmåden i linket
|
|
Recipe Notes
Nemme veganske – og glutenfri wraps: http://mygreenkitchen.dk/recipe/nemme-veganske-glutenfri-wraps/
Del denne opskrift