Nem Tortilla sandwich - Mælkefri og børnevenlig
Udstyr
- tefal snack kollektion eller panini grill (en toastmaskine kan til nødes bruges)
- kniv og ske
Ingredienser
- 1 stor soft tortilla
- 2 stykker kylling pålæg (jeg er personligt glad for den økologisk fra netto)
- 1 lille håndfuld frisk spinat
- 2 tsk grøn pesto (hjemmetlavet eller købe)
- 1-2 skiver plante ost (jeg bruger spir plantebaseret burgerskiver)
- olie (til pensling)
Sådan gør du
- Start med at tænde den maskine du ønsker at lave din tortilla i.
- Skyl spinatenLav et snit til midten af tortillaen. (som på biledet) Fordel kylling pålæg, ost, pesto og spinat, som vist på billedet.
- Fold tortilliaen.
- Gentag dette 3 gange, så den ser ud som på billedet.
- Pensel dit tefal/panini grill med lidt olivenolie, placer din tortillas i maskinen.
- Grill tortillaen til du får den ønskede farve, tjek gerne undervejs.
- Nær tortillaen er færdig halveres den og server med det samme. Velbekomme :)