Nem Tortilla sandwich – Mælkefri og børnevenlig

Nem Tortilla sandwich som både er mælkefri og børnevenlig. Denne tortillia sandwich er lavet med kylling, plante ost, spinat og hjemmelavet grøn pesto.

Denne måde at lave tortillas på er blevet er stort hit for rigtig mange. Nok fordi de er utrolig lette at lave, og så har du en lækker og nem tortilla sandwich på under 10 min. Herhjemme spiser vi det både til frokost og aftensmad ja sågar morgenmad med ex. laks, pesto, spinat og røræg.

Denne opskrift er med kylling, vegansk ost, spinat hjemmelavet vegansk pesto, som både er sindssyg let at lave, men også meget billigere end hvis du skulle købe den i supermarked.

Er du vild med pesto, finder du måske også denne veganske ramsløg pesto interessant. 

ALLERGENER 

Hvis du hverken tåler gluten, mælk, eller æg, er der håb at hente. Min blog indeholder både veganske, vegetariske, mælkefri- og glutenfri opskrifter. 

FØLG MED PÅ DE SOCIALE MEDIER

Husk du kan følge mig på de sociale platforme, hvor jeg deler meget mere inspiration til både en grønnere hverdag, mad til de travle dage, søde sager og til festlige lejligheder. Du kan følge mig på Instagram, Pinterest & Facebook. Del endelig opskrifterne med venner og familie, sådan at de også kan få inspiration. Jeg håber, at du får glæde af mine opskrifter og opslagstavlen, og at du vil gøre brug af dem til både hverdag og fest.

Nem Tortilla sandwich – Mælkefri og børnevenlig

Mygreenkitchen

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 5 minutter min

Tilb. tid 10 minutter min

Samlet tid 15 minutter min

Ret Frokost, Hovedret

Køkken Mexikansk

Antal 1 person

Udstyr

• tefal snack kollektion eller panini grill (en toastmaskine kan til nødes bruges)
• kniv og ske

Ingredienser

  

• 1 stor soft tortilla
• 2 stykker kylling pålæg (jeg er personligt glad for den økologisk fra netto)
• 1 lille håndfuld frisk spinat
• 2 tsk grøn pesto (hjemmetlavet eller købe)
• 1-2 skiver plante ost (jeg bruger spir plantebaseret burgerskiver)
• olie (til pensling)

Sådan gør du

 

• Start med at tænde den maskine du ønsker at lave din tortilla i.
• Skyl spinaten

  Lav et snit til midten af tortillaen. (som på biledet)

  Fordel kylling pålæg, ost, pesto og spinat, som vist på billedet.
  
• Fold tortilliaen.
  
• Gentag dette 3 gange, så den ser ud som på billedet.
  
• Pensel dit tefal/panini grill med lidt olivenolie, placer din tortillas i maskinen.
  
• Grill tortillaen til du får den ønskede farve, tjek gerne undervejs.
• Nær tortillaen er færdig halveres den og server med det samme. Velbekomme 🙂

Keyword Allergivenlig, Børnevenlig, Æggefri, nøddefri, mælkefri,