Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha

Mygreenkitchen — Thu, 09 May 2019 06:43:48 +0000

Når jeg laver smoothies er det vigtig for mig at min smoothies er sund, men også at den indeholder sødme, fibre, sundt fedt og protein.

Antal personer2

Forberedelses tid5 min

Ingredienser

1stor spsk. hampproteinpulver
1spsk. hampfrø
1tsk. matcha pulver
1tsk. lakridspulver(kan indlades)
1/2 moden avocado
1stor håndfuld broccoli
1skive ananas(ca. 5cm tykkelse)
1lille håndfuld frisk persille
1 kiwi
10cm. agurk
5cm. frisk ingefær
2dl. sojamælk
1dl. vand(eller kokosvand)

Instruktioner

Rens og klargør frugten og grøntsagerne. Hæld alle ingredienserne i en blender. Blend til det får en tyk og ensartet konsistens.
Server med det samme, eller opbevar i vacum beholder.

Recipe Notes

Jeg bruger gerne MEDI HEMP fra Nordichamp. Du kan købe det her --> https://www.nordichamp.dk/collections/cannabis-okologisk-hamp-mad-hudpleje/products/medihemp-okologisk-hamp-protein-250g

Indlægget Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Vegansk & glutenfri tærtedej

Mygreenkitchen — Fri, 22 Mar 2019 21:09:02 +0000

Jeg har altid gerne ville prøve at lave en vegansk tærte, og nu har jeg endelig skabt den helt rigtige opskrift til en tærtedej, som både er vegansk, knasende og fyldt med smag.

Jeg fylder personligt gerne min tærte med sødekartofler, artiskokker og frisk spinat.

Du kan finde opskriften på fyldt her –> http://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-taerte-med-soedekartofler-artiskokker-spinat/

Vegansk & glutenfri tærtedej

Forberedelses tid10 min

Tilberedningstid15 min

Ingredienser

55g. grovvalsede havregryn
15g. hampproteinpulver
10g. afskrællede hampfrø
20g. hampmel(blendet hampfrø)
100g. rismel
3spsk. alpro neutral yoghurt
1knivspids salt
55g. vegansk smørstuetempereret

Instruktioner

Start med at røre havregryn, mel hampfrø og salt sammen.
Tilsæt derefter yoghurten, og rør det godt sammen med de tørre ingredienser.
Tilsæt derefter det bløde smør og ælt det godt sammen. Er dejen for tør kan du tilsætte lidt mere yoghurt, men sørg for at ælte dejen grundigt før du tilsætter mere yoghurt. (Er dejen for våd, kan du tilsæt lidt ekstra mel).
Sådan skal den færdige dej se ud.
Den letteste måde at rulle dejen ud på, er ved at placere dejen på et stykke bagepapir, og putte et stykke bagepapir over dejen. Rul dejen ud med en kagerulle.
Fjern det øverste stykke bagepapir, og placer en tærteform, som på billedet.
Vend tærteformen om, og fjern bagepapiret.
Tryk dejen ned i kanterne på tærtedejen, som på billedet.
Bag tærtedejen ved 180 grader i 10 -15 min, til dejen er let gylden.
Tilføj den ønskede fyld. Du kan finde inspiration til fyld via. linket i øverst i opslaget.

Indlægget Vegansk & glutenfri tærtedej blev først udgivet på Mygreenkitchen.

hampproteinpulver Arkiv - Mygreenkitchen

Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha

Vegansk & glutenfri tærtedej