chili Arkiv - Mygreenkitchen https://mygreenkitchen.dk/ingrediens/chili/ En grønnere hverdag Thu, 15 Sep 2022 07:27:31 +0000 da-DK hourly 1 https://mygreenkitchen.dk/wp-content/uploads/2023/03/cropped-Skaermbillede-2023-03-03-kl.-09.49.34-32x32.png chili Arkiv - Mygreenkitchen https://mygreenkitchen.dk/ingrediens/chili/ 32 32 Vegansk udgave af spaghetti og “kødsovs” https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-udgave-af-spaghetti-og-koedsovs/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-udgave-af-spaghetti-og-koedsovs/#respond Mon, 13 May 2019 16:44:59 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=3209 Dette er en vegansk udgave af spagetti og “kødsovs” uden kødsovs men med røde og grønne linser. Retten har et indisk tvist, og er 100% plantebaseret.Retten er utrolig let at lave, da det ikke er nødvendigt at blødgøre linserne før brug, og tager blot 10 …

Indlægget Vegansk udgave af spaghetti og “kødsovs” blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

Dette er en vegansk udgave af spagetti og “kødsovs” uden kødsovs men med røde og grønne linser. Retten har et indisk tvist, og er 100% plantebaseret.
Retten er utrolig let at lave, da det ikke er nødvendigt at blødgøre linserne før brug, og tager blot 10 min at forberede.

Vegansk udgave af spaghetti og "kødsovs"
Antal personer6
Forberedelses tid10 min
Tilberedningstid30 min
Ingredienser
Tilbehør
Instruktioner
  1. Start med at varme kokosolien op i en stor gryde. Tilsæt derefter hvidløg og løg, og brun dem let af.
  2. Tilsæt derefter krydderierne og svits dem let af. Tilsæt derefter resten af ingredienserne undtagen vandet. Rør rund og tilsæt vand til sidst. (sikre at du har tilføjet nok vand, da retten skal småkoge i ca. 30min og linserne suger en del af vandet)
  3. Begynd at lav pastaen når der er 10 min tilbage ved, at følge anvisningen på pakken. Smag retten til med salt og peber og server.
Recipe Notes

Du kan fryse og genopvarme retten.

Indlægget Vegansk udgave af spaghetti og “kødsovs” blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>
https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-udgave-af-spaghetti-og-koedsovs/feed/ 0
Vegansk indisk karry ret med kokos & linser https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-indisk-karry-ret-med-kokos-linser/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-indisk-karry-ret-med-kokos-linser/#respond Wed, 17 Apr 2019 19:24:00 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=2582 Det er ingen hemmelighed, at jeg er glad for det indiske køkken, med dens mange smage, og kødfri alternativer. Hver gang at jeg er ude at rejse, ligemeget om det er London, Vietnam, Prag eller Thailand, er det altid muligt at finde en indisk restaurant …

Indlægget Vegansk indisk karry ret med kokos & linser blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

Det er ingen hemmelighed, at jeg er glad for det indiske køkken, med dens mange smage, og kødfri alternativer. Hver gang at jeg er ude at rejse, ligemeget om det er London, Vietnam, Prag eller Thailand, er det altid muligt at finde en indisk restaurant med gode madanmeldelser. Med inspiration fra det indiske køkken, har jeg lavet en vegansk indiske karry ret, som har cremet konsistens og indeholder både det sure, det søde, det salte og det stærke. Velbekomme 🙂



Vegansk indisk karry ret med kokos & linser
Antal personer4
Forberedelses tid15 min
Tilberedningstid35 min
Ingredienser
Instruktioner
  1. Start med at varme kokosolien i en stor gryde, ved middel høj varme.
  2. Tilsæt derefter koriander, kanel, chili, karry og spidskommen. Svits det kort af (dette frembringer sagen i krydderierne).
  3. Tilsæt hvidløg, og lad stege til det får en gylden farve.
  4. Tilsæt så de hakkede tomater, ingefær, chili og gurkemeje. Lad det koge i ca. 5 min, før du tilsætter linser og vand. Rør rundt og put låg på.
  5. Lad retten simre i ca. 35 min ved middel lav varmt, til linserne er møre. Begynd at lav tilbehøret mens retten simre. (Ris, couscous, eller hvad du ønsker som tilbehør) Personligt servere jeg gerne retten samme med couscous.
  6. Når linserne er møre, skal du tilsætte kokosmælk og cherrytomater.
  7. Skru op for varmen. Når retten er kommet op og koge, er den færdig. Krydder med salt og peber. Server med det samme.
Recipe Notes

Retten kan fryses ned. 

Indlægget Vegansk indisk karry ret med kokos & linser blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>
https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-indisk-karry-ret-med-kokos-linser/feed/ 0
Vegansk marrokansk simreret https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-marrokansk-simreret/ https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-marrokansk-simreret/#comments Sat, 16 Feb 2019 13:37:29 +0000 http://mygreenkitchen.dk/?post_type=recipe&p=794 En kødfri simreret som både er let og lækker.Denne veganske marokkanske simreret er til dig som elsker en ret fyldt med smag, og kan både nydes af børn og voksne.Jeg elsker specielt det faktum, at den er uden kød og efterlader din mave mæt og …

Indlægget Vegansk marrokansk simreret blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>

En kødfri simreret som både er let og lækker.
Denne veganske marokkanske simreret er til dig som elsker en ret fyldt med smag, og kan både nydes af børn og voksne.
Jeg elsker specielt det faktum, at den er uden kød og efterlader din mave mæt og tilfreds. Og ikke nok det, så er retten glutenfri.!

Denne simreret lyder kompliceret, men det er den overhovedet ikke, tværtimod.! Se opskriften nedenfor.


Vegansk marrokansk simreret
Obs: Stegeso lavet af ler (feks en Rømeriopf) skal i en kold ovn ellers kan den gå i stykker.
Antal personer4
Forberedelses tid30 min
Tilberedningstid2 timer
Ingredienser
Ekstra
Instruktioner
  1. Tænd ovnen på 150 grader varmluft
  2. Steg løg og hvidløg på en pande ved middelvarme til de er bløde og klare, og hæld det over i en stegeso.
  3. Skyl og skær butternut squash i nogle mellem store tern, og steg dem på panden i 1-2 min sammen med krydderierne. Hæld derefter over i stegesoen.
  4. Hæld vandet fra kikærterne og hæld dem over i stegesoen, sammen med de hakkede tomater, grøntsagsboullion, sirup og rosiner.
  5. Sæt låg på stegesoen, og ind i ovnen. Lad retten simre i ovnen i ca. 2 timer. Top med friske koriander, kokos og ristede cashew nødder.
Recipe Notes

 

 

Indlægget Vegansk marrokansk simreret blev først udgivet på Mygreenkitchen.

]]>
https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-marrokansk-simreret/feed/ 2