Ingrediens: kanel

Sprøde og luftige pebernødder

Sprøde og luftige pebernødder

Jeg er faktisk ikke den største julebager, da julen oftest (for os) mere indeholder julegaveindkøb og julefrokoster, hvilket betyder at vi faktisk sjældent er hjemme. Men i år med en lille hund og en lille baby, har jeg besluttet mig for at december = julebag! 

Klassisk Ølkage

Klassisk Ølkage

Ølkage er en genial kage! Specielt fordi den både er utrolig let at lave, og fordi at jeg hver eneste år altid har købt ALT for mange juleøl. 😛 Print opskrift Klassisk Ølkage Kagen kan fryses. Forberedelses tid 10 min Tilberedningstid 45-60 min Ventetid 30 

Glutenfri peanutbutter/banan muffins med chokolade

Glutenfri peanutbutter/banan muffins med chokolade

Bananer og peanutbutter er fast at finde i vores køkken. Vi bruger det både til desserter, ovenpå morgengrøden, og ja sågar i is. Sødmen fra bananerne og det saltede fra peanutbutter, kombineret med mørk chokolade fungere bare utroligt godt. Disse muffins spiser familien faktisk både 

Vegansk grød med karamelliseret æble & bagte mandler

Vegansk grød med karamelliseret æble & bagte mandler

Jeg er gennem de seneste år blevet mere og mere vild med grød. Ikke blot fordi, at det holder en mæt i længere tid end meget andet morgenmad, men fordi man med meget få ingredienser, kan lave en UTROLIG lækker morgenmad. Print opskrift Vegansk grød 

Vegansk udgave af spaghetti og “kødsovs”

Vegansk udgave af spaghetti og “kødsovs”

Dette er en vegansk udgave af spagetti og “kødsovs” uden kødsovs men med røde og grønne linser. Retten har et indisk tvist, og er 100% plantebaseret.Retten er utrolig let at lave, da det ikke er nødvendigt at blødgøre linserne før brug, og tager blot 10 

Svampet squashkage med gulerødder & chokolade

Svampet squashkage med gulerødder & chokolade

Squash sæsonen nærmer sig, og findes der noget bedre end en svampet og smagfuld squashkage lavet på danske squash? 🙂 Print opskrift Svampet squashkage med gulerødder & chokolade Forberedelses tid 15 min Tilberedningstid 35 min Antal personer Ingredienser Squashkage 350 g. squash groftrevet 150 g. 

Kanelsnegle med marcipan & chokolade

Kanelsnegle med marcipan & chokolade

Min mor er helt fantastisk til at bage, og har en stor passion for madlavning ligesom jeg. Hun har gennem de sidste mange år, lært mig en masse hvad ang. bagværk. Disse sprøde og lækre 27 lags snegle, som er lavet af wienerbrød med marcipan, 

Vegansk indisk karry ret med kokos & linser

Vegansk indisk karry ret med kokos & linser

Det er ingen hemmelighed, at jeg er glad for det indiske køkken, med dens mange smage, og kødfri alternativer. Hver gang at jeg er ude at rejse, ligemeget om det er London, Vietnam, Prag eller Thailand, er det altid muligt at finde en indisk restaurant 

Glutenfri hampprotein pandekager med banan

Glutenfri hampprotein pandekager med banan

Disse skønne og smagfulde pandekager er både glutenfri og uden sukker. De er lavet på simple og sunde ingredienser. Pandekagerne kan bruges som et supplement til din morgenmad, som eftermiddagssnack eller som et sundt alternativ til din dessert. Print opskrift Glutenfri hamp protein pandekager Forberedelses 

Knasende superfood mysli

Knasende superfood mysli

Du læste rigtig, der er hamp i denne mysli. Dette er dog i form af proteinpulver og hampfrø. Ikke nok med at denne mysli er sund, så er den 100% plantebaseret og springfyldt med protein. Pulveret i sig selv har et proteinindhold på 42% og