En grønnere hverdag
Jeg forsøger at få mange grøntsager ind i den almene kostvaner her hjemme. Gerne med fokus på at det enkelte medlem i familien kan vælge præcis den type grønt de ønsker. Her er linsewrap med grøntsagsfyld og plantedressing den perfekte opskrift. Lige præcis derfor er jeg …
For mig må kanelsnegle og kanelsneglebrød gerne være snasket, blød og luftig og fyldt med remonce. Denne mælkefri kanelsneglebrød med surdej har alt dette. Den passer perfekt til fredagskaffen eller som en del af brunchen i weekenderne. Når du laver kanelsneglebrød får du i alt …
Vegansk og glutenfri overnight oats med nektarin og mandelsmør. Det eneste du skal bruge er nektariner, havregryn, vaniljesukker, chiafrø, salt, kanel, hampefrø, havremælk og mandelsmør. Er du ikke så meget til nektariner kan du blot udskifte disse med fx. æble, pære, mango eller fersken. Har du ikke …