Ingrediens: cashewnødder

Kartoffel- pastinaksuppe med ristede cashewnødder, mango og friske koriander

Kartoffel- pastinaksuppe med ristede cashewnødder, mango og friske koriander

Efter at jeg er blevet mor, har jeg været nød til at ændre min kost da vores lille dreng har refluks. Det betyder bl.a. ingen komælk, soja eller koffein. Så tænker du nok ! Betyder det så ingen ost, smør, føde, chokolade, kakao og kaffe?” 

Sprød sommersalat m. bagte sødekartofler & kikærter

Sprød sommersalat m. bagte sødekartofler & kikærter

I min verden er det ikke nok at en salat er sund!! Den skal også være let at lave og fyldt med smag og farver. Denne skønne salat er alle 3 ting. Giv den et forsøg, jeg lover dig for, at det ikke er sidst 

Vegansk Cheesecake med mango, lime & saltkaramel

Vegansk Cheesecake med mango, lime & saltkaramel

Jeg er en stor fan af cheesecake, men min samvittighed taler også til mig, hver gang jeg tager et stykke til sammenkomster (da vi jo alle ved, at en cheesecake langt fra er sund). 😛 Jeg har derfor besluttet mig for, at lave et sundere 

Knasende superfood mysli

Knasende superfood mysli

Du læste rigtig, der er hamp i denne mysli. Dette er dog i form af proteinpulver og hampfrø. Ikke nok med at denne mysli er sund, så er den 100% plantebaseret og springfyldt med protein. Pulveret i sig selv har et proteinindhold på 42% og