Super simple og lækre gluten- og mælkefrie havregrynskager, med en frisk og syrlig citronfrosting. De er et stort hit herhjemme. Havregrynskagerne kan du lave flere dage i forvejen og blot opbevare i en kagedåse, til du skal bruge dem.

Indlægget Havregrynskager med citronfrosting (Gluten- & mælkefri) blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Grød kan laves på 1000 måder, og er gennem de seneste år blevet mere og mere populær, grundet de mange variationer. Personligt er jeg til en grød som plantebaseret, og er fyldt med farver og smag

Indlægget Glutenfri grød med vanilje, chokolade & nødder – vegansk blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Bananer og peanutbutter er fast at finde i vores køkken. Vi bruger det både til desserter, ovenpå morgengrøden, og ja sågar i is. Sødmen fra bananerne og det saltede fra peanutbutter, kombineret med mørk chokolade fungere bare utroligt godt. Disse muffins spiser familien faktisk både til eftermiddagskaffen, som et sundere alternativ til aftenssnack, og ja sågar til morgenmad sommetider.

Indlægget Glutenfri peanutbutter/banan muffins med chokolade blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Denne tærte laver jeg ofte, når jeg har nogle grøntsagsrester til overs.

Tærte bunden er glutenfri, og let at lave. Denne dej kræver ingen hvile/hævning, og tager 5 min at lave.

Indlægget Glutenfri tærte med gedeost & bacon blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Jeg har lige holdt surprise party for min mor. Der valgte jeg at eksperimentere med en ny opskrift på kyllingefrikadeller. Jeg må sige at det ikke er sidste gang, at jeg laver de her frikadeller. Smagen af gedeosten sammen med oliven, og de soltørrede tomater, er en utrolig lækker kombination.

Indlægget Kyllingefrikadeller med oliven, soltørret tomater & gedeost blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Florentiner er en af mine yndlingskager, de er dog blevet svære og svære at finde bag disken ved bageren. Dette er en skam, da de er forholdvis lette at lave, og smager vidunderligt. Min mor har kreeret en skøn opskrift, som jeg har fået lov at dele med jer

Indlægget Florentiner med appelsin & chokolade blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Kyllingefrikadeller er lette at lave, og er en velsmagende måde at få flere grøntsager på.

Indlægget Glutenfri kyllingefrikadeller med grønt, soltørrede tomater & feta blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Disse skønne og smagfulde pandekager er både glutenfri og uden sukker. De er lavet på simple og sunde ingredienser.

Pandekagerne kan bruges som et supplement til din morgenmad, som eftermiddagssnack eller som et sundt alternativ til din dessert.

Indlægget Glutenfri hampprotein pandekager med banan blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Vi i familien, er gode til det som vi danskere kalder, at “Hygge”. Vores form for hygge inkludere oftest mad, det kan være alt fra is, chokolade, frugt, eller kage. Valgene er mange, men vi har her de sidste par år, eksperimenteret med sundere alternativer.

De her romkugler, er en af familiens favoritter, når der kommer til eftermiddags – og aften snack.

Vi vender gerne romkuglerne i en god kvalitets kakao pulver (som på billedet), eller i kokos, mørk chokolade eller frysetørret hindbær.

Indlægget Sunde romkugler med karamel blev først udgivet på Mygreenkitchen.

Der findes 1.000 forskellige måder at lave vafler på. Dette er mit bud på en simpel og let opskrift på glutenfri bananvafler, til dig som nyder en lækker og sund morgenmad.

Personligt laver jeg gerne 2-3 portioner af gangen, og fryser nogle af bananvaflerne ned. Så har jeg en let morgenmad, til de dage jeg er på farten.

Vaflerne kan både spises kolde og varme. Jeg syntes personligt at de er bedst, lige når de er lavet eller efter jeg har varmet dem i mikrobølgeovnen ca. 2 min (når de har været frosne).

Jeg bruger selv Tefal Snack Collection til at lave disse skønne vafler.

Indlægget Sunde glutenfri bananvafler med karamel & kanel blev først udgivet på Mygreenkitchen.