Ingrediens: karamel ekstrakt

Veganske Karamel/Snickerskugler – Kun 5 ingredienser

Veganske Karamel/Snickerskugler – Kun 5 ingredienser

De klassiske snickerskugler lavet af dadler, peanuts, peanutbutter, med et tvist af vegansk mørk chokolade udenpå. De er perfekt til de dage hvor sliksulten melder sig, eller som et sundere alternativ til fredagssnoller. Personligt spiser jeg dem gerne til min eftermiddags- eller aftenkaffe. De er 

Vegansk Cheesecake med mango, lime & saltkaramel

Vegansk Cheesecake med mango, lime & saltkaramel

Jeg er en stor fan af cheesecake, men min samvittighed taler også til mig, hver gang jeg tager et stykke til sammenkomster (da vi jo alle ved, at en cheesecake langt fra er sund). 😛 Jeg har derfor besluttet mig for, at lave et sundere 

Glutenfri banankage med chokolade & karamel

Glutenfri banankage med chokolade & karamel

Jeg er lige startet på hvalpetræning, da vi har fået en lille hvalp i familien. Sådan en lille vaps, tager meget af ens tid, så der er ikke rigtig tid til så meget andet for tiden. Dog besluttede jeg mig for at bage banankage, som 

Små cheesecakes med peanutbutter og karamel

Små cheesecakes med peanutbutter og karamel

Cheesecake er en skøn dessert, som findes i utallige afskygninger. Jeg har tit tænkt at peanutbutter kunne være lækkert i en cheesecake, og i dag ville jeg afprøve om det nu også var det OG DET VAR DET! Det var faktisk overraskende lækkert. Disse små 

Sunde romkugler med karamel

Sunde romkugler med karamel

Vi i familien, er gode til det som vi danskere kalder, at “Hygge”. Vores form for hygge inkludere oftest mad, det kan være alt fra is, chokolade, frugt, eller kage. Valgene er mange, men vi har her de sidste par år, eksperimenteret med sundere alternativer. 

Sunde glutenfri bananvafler med karamel & kanel

Sunde glutenfri bananvafler med karamel & kanel

Der findes 1.000 forskellige måder at lave vafler på. Dette er mit bud på en simpel og let opskrift på glutenfri bananvafler, til dig som nyder en lækker og sund morgenmad. Personligt laver jeg gerne 2-3 portioner af gangen, og fryser nogle af bananvaflerne ned.