En grønnere hverdag
Cremet og smagfuld hummer risotto med persille, citron og parmesan. Jeg er rigtig glad for risotto, faktisk er hele familien vild med risotto. Processen med at lave risotto er nem, men det kræver lidt børnepasning, fordi du skal “fodre” risottoen. Jeg fodrer risottoen med en …
Her får du en skøn og simpel opskrift på hummerfond som er perfekt at bruge til hummerbisque. Det eneste du faktisk skal bruge for at få en hummerbisque, er at tilsætte fløde og smage til med citron, salt og peber. Hvor nemt er det lige. …
Græskar risotto med feta, tørrede tranebær og bagte hasselnødder. en perfekt efterårsret. Denne opskrift er både fyldt med smag og har en cremet konsistens. Det er en skøn og smagfuld aftensmad på de kolde efterårsdage. Græskar kan man finde i rigtig mange butikker nu. Både …