Salat med hampmøtrisk dressing

Hampmøtrik olie har et højt omega 3 indhold, og er fyldt med antioxidanter, vitaminer, mineraler og chlorophyllog. Olien har en syrlig og nøddeagtig smag. Den kan bruges til bl.a. salatdressinger, i smoothies eller som dyppelse til brød.

Olien kan ligeledes bruges til at berolige irriteret hud, eller til regelmæssig pleje af huden. Vitaminerne og mineralerne fra denne naturlige veganske- og allergivenlige olie, giver huden næring og holder din hud glat og smidig.

Print opskrift

Salat med hampmøtrisk dressing

Forberedelses tid

10 min

Antal personer

6 pers

Ingredienser

Dressing

• 2 spsk. hampmøtrik olie
• 1 1/2 spsk. æblecidereddike
• 2 tsk. koldpresset olivenolie
• 1 spsk. honning flydende
• 1 tsk. stærk sennep
• 1/2 tsk. hvidløgspulver
• salt og peber

Salat

• 2 håndfulde grønkål skyllet og finhakket
• 1/2 spidskål skyllet og finthakket
• 1 æble (jeg bruger gerne elstar) skåret i tern
• 1 mango i tern
• 1 granatæble
• 2 rød peber skåret i tern
• 4 gulerødder skåret i tern

Forberedelses tid 10 min Antal personer 6 pers Ingredienser Dressing 2 spsk. hampmøtrik olie 1 1/2 spsk. æblecidereddike 2 tsk. koldpresset olivenolie 1 spsk. honning flydende 1 tsk. stærk sennep 1/2 tsk. hvidløgspulver salt og peber Salat 2 håndfulde grønkål skyllet og finhakket 1/2 spidskål skyllet og finthakket 1 æble (jeg bruger gerne elstar) skåret i tern 1 mango i tern 1 granatæble 2 rød peber skåret i tern 4 gulerødder skåret i tern

Instruktioner

Dressing

1. Start med at røre olie, eddike og honning sammen. Tilsæt derefter resten af ingredienserne.

Salat

1. Skyl, skær og snit grøntsagerne og frugten. Bland det hele sammen, og voila så har du en sund og farverig salat 🙂

Recipe Notes

 

 

Del denne opskrift