Grøn super smoothie
Sunde grøn super smoothie med frugt og grønt. Vælger du de rigtige ingredienser, har du faktisk muligheden for at drikke dig sund, rask og til mere energi. Personligt syntes jeg det er en super måde at starte dagen på da jeg på den måde kan styrke både fordøjelsen og immunforsvaret.
Smoothies vs. juices
Det skal siges at der er stor forskel på juice og smoothies. Når du juicer filtrerer du en masse frugt- og grøntsagskød fra. Dette betyder, at du må den måde kan gå glip af både mættende og gode fibre. Derfor er jeg personligt mere til smoothie, som jeg laver i en blender, hvor jeg altså får det hele fra frugterne og grønsagerne med. Særligt kostfibrene, som er et vigtigt næringsstof. Fibrene hjælper tarmen med at udskille affaldsstofferne og er en tro ven for tarmen.
Drikke smoothie vs. smoothie bowl
Faktisk kan du både lave smoothie i drikke version men også som smoothie bowl. Dette kan fungere som morgenmad, men fungere faktisk også rigtig godt som dessert eller eftermiddags snack.
Er du ligesom mig vild med smoothie bowl kan du finde lidt inspiration til opskrifterne her.
ALLERGENER
Leder du i stedet efter opskrifter, som er glutenfri eller veganske, indeholder min blog både veganske, vegetariske, mælkefri- og glutenfri opskrifter. Der er lidt til en hver smag. Der findes også de klassiske retter, med og uden kød, samt forskelligt bagværk og kager på bloggen. Tjek det ud under opskrift index ved at klikke her.
FØLG MED PÅ DE SOCIALE MEDIER
Husk du kan følge mig på de sociale platforme, hvor jeg deler meget mere inspiration til både en grønnere hverdag, mad til de travle dage, søde sager og til festlige lejligheder. Du kan følge mig på Instagram, Pinterest & Facebook. Del endelig opskrifterne med venner og familie, sådan at de også kan få inspiration. Jeg håber, at du får glæde af mine opskrifter og opslagstavlen, og at du vil gøre brug af dem til både hverdag og fest.
Grøn super smoothie
Ingredienser
- 10 blade frisk mynte
- 2 dl. frisk spinat
- 1 mellemstor kiwi
- 10 cm. agurk
- 1 mellemstor pære
- 1 mellemstor avocado
- 1/2 tsk. spirulina
- 1/2 tsk. hvedegræs
- 2 spsk. hampefrø
- 2 dl. ananas
- 1 tsk. lakridspulver
- 1 tsk. ingefær pulver
- mandeldrik
Sådan gør du
- skyl og klargør mynte, spinat, pære, kiwi, ananas og agurk. Fjern skrællen og kernen fra avocadoen.
- Hæld alle ingredienserne i en blender og blend til det får en ensartet konsistens.