En grønnere hverdag
Nemme veganske og glutenfri falafler uden tahin lavet med squash, kikærter, løg, hvidløg, kikærtemel og krydderier. En opskrift ,der hverken kræver en helt masse tid, forberedelse eller ingredienser. Samtidig er opskriften allergivenlig og børnevenlig. Der er derfor hverken er gluten eller sesam i denne opskriften. …
Vegansk hummus med et strejf af gurkemeje og sød paprika, toppet med frisk agurk, oliven og tomater. Hummus er en fantastisk opfindelse fra det mellemøstlige køkken. Forskellige kalder det en dressing, pasta/mos eller dip. Hummus er perfekt sammen med rå grøntsager, på knækbrød eller på …
Vegansk peanutbutter brownie lavet med kikærter. Ja du hørte rigtig, kikærter 😀 En vegansk brownie du simpelthen er nød til at lave. Det bedste ved det hele er at den tager kun 10 min at bikse sammen. Det eneste udstyr du skal bruge er en …
Denne quinoa salat med bagt Hokkaido er en skøn og mættende salat. Den er både farverig og fyldt med masse af gode kostfibre og vitaminer. Faktisk indeholder quinoa også mere kalk og jern end både havre, hvede, ris, majs og ja sågar også mælk. Dette …
Sprøde sød kartoffel rösti helt uden æg, mælk, gluten. Disse sød kartoffel rösti er super simple at gå til. De kræver kun 2 ingredienser til grundopskriften, og lidt forskellige tørrede krydderurter efter eget valg samt lidt salt. Personligt er jeg glad for at lave dem …
En kødfri simreret som både er let og lækker.Denne veganske marokkanske simreret er til dig som elsker en ret fyldt med smag, og kan både nydes af børn og voksne.Jeg elsker specielt det faktum, at den er uden kød og efterlader din mave mæt og …