En grønnere hverdag
Her får du en opskrift på de helt klassiske pandekager med mælk og æg og et skvat øl. Vidste du godt at øl i de helt klassiske pandekager hjælper pandekagerne til at få dens sprøde kant. Vi er herhjemme vilde med pandekager, og laver dem …
Mangler du også en opskrift på nemme og sunde pandekager, er disse Bananpandekager måske noget for dig. Herhjemme laves de mindst 3-4 gange om ugen. De er perfekte til madpakke, som en hurtig snack, eller til weekendsbrunch. De er super lette at lave, samtidig er …
Jeg er vild med pad thai. Her får du en opskrift på en nem pad thai med tigerrejer. Den er virkelig let at gå til og kræver ikke en masse ingredienser. Denne pad thai indeholder tigerrejer, du kan dog nemt skifte disse ud med eksempelvis …
For mig må kanelsnegle og kanelsneglebrød gerne være snasket, blød og luftig og fyldt med remonce. Denne mælkefri kanelsneglebrød med surdej har alt dette. Den passer perfekt til fredagskaffen eller som en del af brunchen i weekenderne. Når du laver kanelsneglebrød får du i alt …
Fried rice også kaldet stegte ris, er en perfekt tøm køleskabet ret. Jeg laver det ofte, når jeg har nogle grøntsager i hjemmet som trænger til at blive brugt. I dag havde jeg bl.a. lidt rester af edamamebønner og nogle dampede blomkål, som jeg har …
Selve dejen til disse skønne kardemommesnurrer med marcipan er både let og smidig, hvilket gør dejen let at arbejde. Der er hverken sparet på kardemommen eller marcipanen i disse snaskede kardemomme snurre. Jeg har valgt at bruge stødt kardemomme, men du kan sagtens anvende hele …
Jeg er simpelthen vild med sunde og glutenfri bananpandekager. De er super simple at lave og er tit morgenmaden eller eftermiddagssnacken herhjemme. Det eneste du skal bruge er et par godt modne bananer, glutenfri havregryn, æg og dit yndlingskrydderi. Jeg har i denne opskrift valgt …
Lækre og lette kokoskugler med mørk chokolade og karamel også kaldet dulce de leche. Jeg laver gerne min egen dulce de leche, da det er super let. Ved at lave den selv giver det mig muligheden for at vælge præcis hvilken farve og konsistens jeg …
Jeg er vild med wrap. Det er en nem måde at lave et måltid på. Denne frokost wrap med tun og æg er super simpel at lave og er både mættende og nærmede. Du kan spise lige den slags grønt i du ønsker, salat, tomater, …
Denne brownie med peanutbutter er en brownie lige efter min bog. Den er fyldt med masser af chokolade, smør og indeholder kun 80 gram hvedemel. Hvis du aldrig har prøvet at lave brownie før er dette en perfekt begynder opskrift. Den laver vitterlig kun 10 …