En grønnere hverdag
Den klassiske cæsarsalat er blevet opgraderet med rugbrødscroutoner, agurk og mango. Salaten er toppet med ovnbagt kylling og knasende bacon. Denne salat er en af mine yndlingssalater, jeg er total vild med den. Jeg har i mange år fået den helt klassiske med brød croutoner, …
Cremet og smagfuld hummer risotto med persille, citron og parmesan. Jeg er rigtig glad for risotto, faktisk er hele familien vild med risotto. Processen med at lave risotto er nem, men det kræver lidt børnepasning, fordi du skal “fodre” risottoen. Jeg fodrer risottoen med en …