En grønnere hverdag
Melonsalat med mozzarella og bagt serrano er en skøn sommersalat bestående af piel de sapo melon, vandmelon, cherrytomater, spinat, mozzarella og frisk basilikum. Toppet med pinjekerner og bagt serrano skinke. Melonsalat med mozzarella og bagt serrano er super simpel at lave. Du kan faktisk bruge …
Frisk tomatsalat med flotte farverige cherrytomater, syltede rødløg, agurk, spinat og mozzarella. Hvis der er noget jeg er vild med, er det en salat fyldt med farver og smag. Sommeren giver en rig mulighed for at bruge mange forskellige farver. Få den flotte røde fra …
Frisk vegansk appelsinsalat med granatæbler, rødløg og frisk mynte. En super lækker sommersalat at servere sammen med grillmaden. Inde i byen i Aarhus er der sommetider nogle helt vilde tilbud på økologisk frugt og grønt. Sidste uge var der 1 kilo økologiske appelsiner for 3 …
Frisk sommersalat med sprøde ferskner, flotte farverige cherrytomater og sød cantaloupe melon. Salaten er toppet med frisk basilikum, mozzerella og serranoskinke. Endelig er det sommer og sommer i mine øjne betyder frisk sommersalat. Hvis der er noget jeg er vild med, er det en salat …
Denne quinoa salat med bagt Hokkaido er en skøn og mættende salat. Den er både farverig og fyldt med masse af gode kostfibre og vitaminer. Faktisk indeholder quinoa også mere kalk og jern end både havre, hvede, ris, majs og ja sågar også mælk. Dette …
For mig er det vigtig at maden jeg spiser, er farverig og indbydende at se på. Denne asiatisk nudelsalat med sesammarinerede glasnudler, bliver derfor lavet temmelig ofte herhjemme. Både fordi den er utrolig let at lave, men også fordi, at den indeholder over 550g grøntsager …