Allergivenlige og børnevenlige is

Allergivenlige og børnevenlige is – UDEN mælk, æg & soya

Her får du 2 forskellige opskrift på en allergivenlig og børnevenlig is uden nogen former for mælk, æg og soya Denne is er med kokosmælk og mango. Den anden is er lavet med bananer, avocado og kakaopulver.

Grunden til jeg har lavet denne opskrift er faktisk fordi at min søn (som mange af jer nok har læst jer til tidligere) ikke spiser mælk, æg, soya og nødder. Samtidig undgår vi gerne alt for meget raffineret sukker i hans kost. Derfor er disse allergivenlige og børnevenlige is et super alternativ. Faktisk gør det at vores søn kan få ja til en is, “næsten” ligemeget hvornår på dagen han spørger efter en is. Det er win-win for både hans forældre og ham. 🙂 ! Samtidig bliver der ikke lagt fokus på hvad er sund- og usund mad er, men i stedet flyttes fokusset til varieret kost.

Flere ideer til at lave dine helt egne allergivenlig og børnevenlige is.

Disse is kan laves på utrolig mange måder. Du kan eksempelvis også lave dem med papaya, melon, vandmelon og kirsebær. Mulighederne er rigtig mange, og på denne måde undgår du raffineret sukker.

Selve isene tager vitterlig kun 5-10 min at lave. Det kræver blot du har en blender og en isform. Personligt er jeg rigtig glad for at anvende N’ice Cream Pop Maker, som sælges ved Green Goddess (reklamelink). Denne isform er både BPA fri og FDA godkendt. Samtidig er super let at rengøre efter brug og kan indeholder 10 lækre is.

ALLERGENER 

Leder du efter flere opskrifter som er både glutenfri og veganske indeholder min blog både veganske, vegetariske, mælkefri- og glutenfri opskrifter. Der er lidt til en hver smag. Der findes også de klassiske retter, med og uden kød, samt forskelligt bagværk og kager på bloggen. Tjek det ud under opskrift index ved at klikke her.

FØLG MED PÅ DE SOCIALE MEDIER

Husk du kan følge mig på de sociale platforme, hvor jeg deler meget mere inspiration til både en grønnere hverdag, mad til de travle dage, søde sager og til festlige lejligheder. Du kan følge mig på Instagram, Pinterest & Facebook. Del endelig opskrifterne med venner og familie, sådan at de også kan få inspiration. Jeg håber, at du får glæde af mine opskrifter og opslagstavlen, og at du vil gøre brug af dem til både hverdag og fest.

Allergivenlige og børnevenlige is

Mygreenkitchen

Allergivenlige og børnevenlige is med mango og kokosmælk.

Super lette at lave og uden raffineret sukker.

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 10 minutter min

Antal 4 stk.

Ingredienser

  

Mango/Kokos is

• 1 mellemstor moden mango
• 1 1/2-2 dl. fed kokosmælk (jeg bruger den fra KoRo)

Sådan gør du

 

• Start med at fjerne skræl og kerne fra mangoen.

  Blend mangokødet til puré. Dette gøres lettest i en foodprocessoren.
• Stil mango purén til side og begynd at forbered resten til isene.
• Tag 2 dl. af den fed del af kokosmælken fra i en skål. (Det er denne du skal bruge til isen)
• Find en isformen og ispinde frem.

  Jeg bruger N'ice Cream Pop Maker, som kan købes ved Green Goddess de sælger også ispinde (reklamelink).
• Fyld de 4 isforme op med 1/4 kokosmælk, 2/4 mangopure og til sidst 1/4 kokosmælk i hver. På den måde får dine is et rigtig flot farvespil.

  Sikre dig at der ikke er en masse lufthuller i isen inden den stilles i fryseren. Disse fjernes lettes ved at banke isformene forsigtig ned i bordet. (Alternativ kan du stikke en tandstik eller kødnål ned i isen for at fjerne lufthullerne).
• Isene er klar til servering efter 4 timer.
  

Keyword Vegansk, Mælkefri, Æggefri, Nøddefri, Soyafri, Glutenfri