En grønnere hverdag
Lækre og lette kokoskugler med mørk chokolade og karamel også kaldet dulce de leche. Jeg laver gerne min egen dulce de leche, da det er super let. Ved at lave den selv giver det mig muligheden for at vælge præcis hvilken farve og konsistens jeg …
Disse glutenfri og veganske rösti er super simple at gå til. De kræver kun 2 ingredienser til grundopskriften, og lidt forskellige tørrede krydderurter efter eget valg samt lidt salt. Personligt er jeg glad for at lave dem med tørrede timian og rosmarin eller tørrede basilikum …
Klassiske kokostoppe med et tvist af karamel og chokolade. Disse kokostoppe med karamel og chokolade er lavet med dulce de leche. Jeg laver gerne min egen dulce de leche, da det er super let. Ved at lave den selv giver det mig muligheden for at …
Denne nemme opskrift på æblesnack med chokolade og karamel er et rigtig eftermiddags snack hit herhjemme. Du får både det sure, det søde, det sprøde og det salte i denne snack. Dette er en simpel opskrift på en tiltalende dessert, der er klar til …
Banankage er en ægte klassiker. Den bedste banankage skal helst være svampet, men med god tyngde og med masser af chokolade og banan. Denne opskrifter indeholder i alt 725 gram bananer og 200 gram mørk chokolade (reklamelink). Banankage er faktisk en af mine yndlingskager. I …
Salater behøver langt fra at være kedelige. Tværtimod! Du kan lave utrolig mange lækre salater, som både er smagfulde og mættende ligesom denne quinoasalat med blandede tomater og pesto. Dette er en opskrift på en lækker og frisk salat som er let at gå til. …
Græskar risotto med feta, tørrede tranebær og bagte hasselnødder. en perfekt efterårsret. Denne opskrift er både fyldt med smag og har en cremet konsistens. Det er en skøn og smagfuld aftensmad på de kolde efterårsdage. Græskar kan man finde i rigtig mange butikker nu. Både …
Denne brownie med peanutbutter er en brownie lige efter min bog. Den er fyldt med masser af chokolade, smør og indeholder kun 80 gram hvedemel. Hvis du aldrig har prøvet at lave brownie før er dette en perfekt begynder opskrift. Den laver vitterlig kun 10 …
Farverig efterårssalat med quinoa, sødekartofler, vindruer, æbler og granatæbler toppet med syltede rødløg, bagte hasselnødder og feta. Selvom det er efterår, og farven på bladene er ved at fortage, skal det ikke betyde at en salat i efterårstiden ikke kan være farverig. For mig er …
Risengrødsvafler på den helt klassiske maner. Ja nu tænker du nok “hold da op hun er godt nok tidlig ude”, men dette er der faktisk en årsag til. Jeg er begyndt at eksperimentere i både de klassiske juleretter, og de mere allergivenlige. Derfor er jeg …