En grønnere hverdag
Skøn og smagfuld vintersalat med brombær og mynte. Selvom det er vinter, og det er koldt og vejret er temmelig trist for tiden, betyder det ikke at en salat behøver at være det. For mig er det vigtigt at maden jeg spiser, er farverig og …
Sæsonen for hjemmedyrkede danske tomater er ved at være slut. Har du nogle tomater i din have som ikke er røde og modne, kan de faktisk godt spises. Ja de er faktisk utrolig lækre. Jeg laver gerne mine sidste drivhus tomater til syltede grønne tomater. …
Syltede rødløg er super let at lave og smager helt perfekt sammen med vegansk bbq burger, eller i en vegetar sandwich. Samtidig kan du bruge det som tilbehør til en masse forskellige retter ex. tapas, ovenpå salater, til nachos, ovenpå æggekage, på smørrebrød, ja mulighederne …