En grønnere hverdag
Lækre dessert opskrifter på bl.a. after eight brownie, hindbær crumble cake, mango kage. Du finder bl.a. også glutenfri, mælkefri og veganske opskrifter.
Her får du en opskrift på banan kokosbidder med kun 4 ingredienser. Det eneste du skal bruge er nogle modne bananer, kokosmel, kokosolie og mørk vegansk chokolade. Disse banan kokosbidder er en perfekt snack til de helt små i familien. Herhjemme laver vi dem både …
Squash sæsonen er i gang, dette giver anledningen til, at lave en nem og svampet squashkage propfyldt med danske squash og gulerødder. Squashkage er faktisk en af mine yndlingskager. Den er super let at lave, kræver ikke en masse tid i køkkenet og smager bare …
Squash sæsonen er i gang, dette giver anledningen til, at lave en nem vegansk squashkage propfyldt med danske squash. Jeg bruger squash i rigtig meget af min søns mad. Eksempelvis børnevenlig og glutenfri brød, som jeg bruger til hans madpakke. Samtidig er jeg rigtig glad …
Popcorn og peanutbutter snackbar både glutenfri og vegansk. Kender i det, man får simpelthen lyst til at prøve noget nyt. Popcorn med forskellige smage har været populær længe. fx. karamelliseret popcorn, popcorn med seasmør og saltede og søde popcorn. Men hvorfor ikke lave en snack …
Her får du en opskrift på en virkelig nem vegansk karamel, som er lavet på kokosmælk, agavesirup, flagesalt og vanilje. Personligt er jeg vild med lige at tilsætte en halv teske karamelekstrakt til opskriften. På den måde får jeg en vegansk karamel, som der virkelig …
I forgårs lavede jeg dulche de leche karamel. Jeg havde egentlig ikke nogen planer med det, men sommetider elsker jeg bare at lave det og efterfølgende eksperimentere i køkkenet med opskrifter. Jeg tjekkede derfor lige hvad jeg havde i skufferne, og der lå også noget …
Denne mint brownie med surdej er perfekt til dig, som har surdej liggende, og ikke lige ved hvad du skal bruge den til. TIP: Har du en surdej liggende der trænger til en opfriskning, tager du blot en 3 spsk. surdej, og hælder 80g vand …
Har du altid overvejet at lave din egen dulche de leche karamel, så er det her opskriften som nok er verdens lettelse. Det eneste du skal bruge er kondenseret mælk, så kan du lave din helt egen dulche de leche karamel. Selve karamellen holder sig …
I går bagte jeg disse svampede og snaskede veganske muffins uden raffineret sukker. Grunden til at jeg bagte dem, var faktisk at ville eksperimentere med chokolade/mocca muffins med karamel og mocca skum. Nu tænker du nok, hvad har det lige med denne opskrift at gøre. …
Vegansk rabarber og kokosis – UDEN MÆLK, ÆG & SOYA. Grunden til jeg har laver opskrift uden mælk, æg og soya er faktisk fordi at min søn (som mange af jer nok har læst jer til tidligere) ikke tåler dette på nuværende tidspunkt. Samtidig undgår …