En grønnere hverdag
Denne nemme opskrift på vegansk æblekage med kanel og kardemomme er en perfekt måde at bruge sine efterårsæbler æbler på. Æblekagen er blød og svampet med en let sprød krumme. Ved hver en bid smager du de søde og saftige æbler i denne kage. Dette …
100 % naturlig og hjemmelavet hasselnøddesmør. Alt du skal bruge til opskriften er 200g. bagte hasselnødder og 1 knivspids salt. Hasselnødder er rige på sunde fedtsyrer og kostfibre, disse frigives når hasselnødderne blendes i foodprocessoren. Ud over dette har mange nødder den evne at være …
Farverig og smagfuld gulerodsjuice med ingefær og gurkemeje. En forfriskende orange juice med smagen af efterår tilsat efterårs æbler og agurk. En nem og lækker måde at få dit daglig indtag af frugt og grønt. DRIKKE SMOOTHIE VS. SMOOTHIE BOWL Jeg er stor fan af …
Sæsonen for hjemmedyrkede danske tomater er ved at være slut. Har du nogle tomater i din have som ikke er røde og modne, kan de faktisk godt spises. Ja de er faktisk utrolig lækre. Jeg laver gerne mine sidste drivhus tomater til syltede grønne tomater. …
Vegansk pesto med spinat og valnødder med et tvist af citron. Jeg har tilsæt lidt gærflager til pestoen for at give den lidt ekstra B vitaminer. Som du nok ved er jeg vild med pesto. MEN jeg har faktisk ikke gjort så meget i at …
Farverig quinoasalat med kikærter, oliven, snackpeber, tomater, agurk, saltmandler og feta. Selvom det er efterår, og farven på bladene er ved at fortage, skal det ikke betyde at en salat i efterårstiden ikke kan være farverig. Dette er mit bud på en farverig quinoasalat, fyldt …
Uha halloween nærmer sig, og jeg GLÆDER MIG!. Alle former for begivenheder, syntes jeg bare er så hyggeligt. Det giver anledning til at være sammen med de mennesker man har kær. I år har jeg bagt en vegansk halloween kage, eller rettere det har min …
Vegansk og glutenfri trøffelstang med peanutbutter, lavet med havregryn, dadler, kakao, kaffe og rom ekstrakt. En trøffelstang lige efter min smag. Uha hvis der er noget min mand elsker så er det trøfler. Der er slet ingen tivl om det er en af hans favorit …
Sunde og sprøde veganske madvafler lavet med blomkål, snackpebeber, kikærtemel og krydderier. Disse vafler er både veganske og glutenfri og super lette at lave. Du hælder blot alle ingredienserne i en blender og mikser, og vupti så har du en vegansk og glutenfri madvaffel dej. …
Vegansk – den du ved nok kage er en kage som er inspireret fra den klassiske kage som også kaldes mørk drømmekage. Den er en af de rigtig populære skærekager, hvilket man jo godt forstår. Den er både super let at lave og er med …