Tag: Svampe

Cremet vegansk pastaret med soltørrede tomater og svampe 

Cremet vegansk pastaret med soltørrede tomater og svampe 

Denne veganske pastaret er simpelthen FANTASTISK. Selve saucen kan bruges til vanvittig mange retter. Lasagne, pastaretter, eller som pizzasovs, ja jeg kunne blive ved. Er du ikke veganer og tænker “det bliver lidt grønt nok for mig det her“, kan du altid tilføje lidt stegt 

Vegansk risotto med svampe og pesto

Vegansk risotto med svampe og pesto

Hvis der er noget jeg er vild med så er det risotto. Jeg er typen som elsker at gå i skoven og se om jeg er heldig at finde en svamp eller to. Indtil videre har jeg haft heldet med at finde rørhatte i flere 

Tørrede kantareller

Tørrede kantareller

Vidste du godt at det er super nemt at lave tørrede kantareller og du kan lave dem både i ovnen og med en dehydrator. Tørrede kantareller (ja tørrede svampe generelt) er rigtig godt at bruge til risotto, pastaretter, svampesauce og gryderetter. Du skal blot ligge 

Pasta med cremet kantarelsauce og bacon

Pasta med cremet kantarelsauce og bacon

Denne opskrift på pasta med cremet kantarelsauce og bacon er en af mine yndlingsmåder at bruge kantareller på. Er du vild med svampe, er dette lige retten for dig. Opskriften er super let at gå til og kræver kun få ingredienser. Det eneste du skal 

Glutenfri æggewrap – med hummus & stegte svampe

Glutenfri æggewrap – med hummus & stegte svampe

Skøn vegetar opskrift på en glutenfri æggewrap fyldt med grøn hummus og stegte svampe. Let at gå til og tager kun 20 min at lave. Glutenfri æggewrap er en super alternativ til den klassiske wrap. Æggewrap kan kombineres med mange forskellige former for fyld. Det