Peanutbutter dressing

Hjemmelavet peanutbutter dressing lavet på crunchy peanutbutter. Perfekt tilbehør til vietnamesisk salat, friske vietnamesiske forårsruller og knasende og sprøde forårsruller. Dressingen er super let og lave. Men pas på den er start vanedannede 😅

Ingrediensvalg

Der er stor forskel på peanutbutter. Personligt er jeg utrolig glad for den peanutbutter, som Peanutbutter Pusheren laver (reklamelink), da de ligger stor vægt på at peanutbutteren altid er frisklavet. Dette gør at den ikke danner det typiske olie lag i toppen, men i stedet holder den lækre og cremet konsistens.

ANDRE OPSKRIFT IDEER

Her er lidt ide forslag til hvordan du kan bruge peanutbutter dressing til dine retter. Peanutbutter dressinger passer fx. perfekt sammen med Asiatisk nudelsalat med rejer, sammen med friske forårsruller og stegte forårsruller. Samtidig fungere den helt perfekt bare som dip sammen med grøntsagsstænger.

ALLERGENER 

Leder du efter flere opskrifter som er både glutenfri og veganske indeholder min blog både veganske, vegetariske, mælkefri- og glutenfri opskrifter. Der er lidt til en hver smag. Der findes også de klassiske retter, med og uden kød, samt forskelligt bagværk og kager på bloggen. Tjek det ud under opskrift index ved at klikke her.

FØLG MED PÅ DE SOCIALE MEDIER

Husk du kan følge mig på de sociale platforme, hvor jeg deler meget mere inspiration til både en grønnere hverdag, mad til de travle dage, søde sager og til festlige lejligheder. Du kan følge mig på Instagram, Pinterest & Facebook. Del endelig opskrifterne med venner og familie, sådan at de også kan få inspiration. Jeg håber, at du får glæde af mine opskrifter og opslagstavlen, og at du vil gøre brug af dem til både hverdag og fest

Peanutbutter dressing

Mygreenkitchen

Hjemmelavet peanutbutter dressing lavet på crunchy peanutbutter (reklamelink) Perfekt tilbehør til vietnamesisk salat, friske vietnamesiske forårsruller og knasende og sprøde forårsruller. 

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 5 minutter min

Ret Dip, Dressing, Tilbehør

Antal 4 personer

Udstyr

• stor skål og spiseske
• elkedel

Ingredienser

  

• 145 g. crunchy peanutbutter
• 1 spsk. soyasauce (glutenfri)
• 1 spsk. østerssauce (undlades ved vegansk udgave)
• 1 spsk. fiskesauce (Undlades ved vegansk udgave)
• 2 spsk. sesamolie
• 1 1/2 spsk. citron saft
• 1/2 tsk. hvidløgspulver (kan erstattes med 1 fed hvidløg)
• 1-2 dl. kold vand

Ekstra

• peanuts (til pynt)

Sådan gør du

 

• Find en skål frem som tåler varme. Tilsæt alle ingredienserne undtagen det kolde vand.

  Rør det godt sammen og tilsæt så det vandet lidt af gangen mens du røre rundt i dressingen, på den måde sikre du at det ikke skiller. Bliv ved med at tilsætte vand til du opnår den ønskede konsistens.
• Server sammen med vietnamesisk salat, friske forårsruller eller som dip sammen med grøntsagsstænger.