Tag: Agurk

Linsewrap med grøntsagsfyld og plantedressing

Linsewrap med grøntsagsfyld og plantedressing

Jeg forsøger at få mange grøntsager ind i den almene kostvaner her hjemme. Gerne med fokus på at det enkelte medlem i familien kan vælge præcis den type grønt de ønsker. Her er linsewrap med grøntsagsfyld og plantedressing den perfekte opskrift. Lige præcis derfor er jeg 

Vintersalat med brombær og mynte

Vintersalat med brombær og mynte

Skøn og smagfuld vintersalat med brombær og mynte. Selvom det er vinter, og det er koldt og vejret er temmelig trist for tiden, betyder det ikke at en salat behøver at være det. For mig er det vigtigt at maden jeg spiser, er farverig og 

Gulerodsjuice med ingefær og gurkemeje

Gulerodsjuice med ingefær og gurkemeje

Farverig og smagfuld gulerodsjuice med ingefær og gurkemeje. En forfriskende orange juice med smagen af efterår tilsat efterårs æbler og agurk. En nem og lækker måde at få dit daglig indtag af frugt og grønt. DRIKKE SMOOTHIE VS. SMOOTHIE BOWL Jeg er stor fan af 

Bao med kylling

Bao med kylling

Har du prøvet bao før? Boa er dampede boller, som man normalt ser i bambus-dampede kurve på asiatiske restauranter. Bao er oftest fyldt med kød eller tofu. Bao er populært med pulled pork, sprød and, stegt kylling, tofu, og tempura grøntsager eller torpedo rejer. Min 

Quinoasalat med blandede tomater og pesto

Quinoasalat med blandede tomater og pesto

Salater behøver langt fra at være kedelige. Tværtimod! Du kan lave utrolig mange lækre salater, som både er smagfulde og mættende ligesom denne quinoasalat med blandede tomater og pesto. Dette er en opskrift på en lækker og frisk salat som er let at gå til. 

Farverig quinoasalat

Farverig quinoasalat

Farverig quinoasalat med kikærter, oliven, snackpeber, tomater, agurk, saltmandler og feta. Selvom det er efterår, og farven på bladene er ved at fortage, skal det ikke betyde at en salat i efterårstiden ikke kan være farverig. Dette er mit bud på en farverig quinoasalat, fyldt 

Nudelsalat med torpedo rejer

Nudelsalat med torpedo rejer

Jeg bliver simpelthen aldrig træt af denne nudelsalat med torpedo rejer. Jeg kan lave den til frokost, aftensmad og ja sågar morgenmad hvis tiden er til det om morgenen. Det er en super simpel salat som ikke kræver en masse tid eller ingredienser. Samtidig kan 

Vietnamesisk inspirerede salat med tempura rejer

Vietnamesisk inspirerede salat med tempura rejer

Kender i det med at man har en livret, som man bare kan lave igen og igen, sådan har jeg det med denne vietnamesisk inspirerede salat med tempura rejer. Jeg bliver simpelthen aldrig træt af den. Jeg kan lave den til frokost, aftensmad og ja 

Nektarin salat med peanutbutter dressing

Nektarin salat med peanutbutter dressing

For mig er det vigtig at maden jeg spiser, er farverig og indbydende at se på. Denne nektarin salat med peanutbutter dressing er dette og samtidig let at lave. Du kan let gøre salaten børnevenlig ved at servere peanutbutter dressing og peanuts i små skåle 

Naan med bagt laks

Naan med bagt laks

Opskriften på naan med bagt laks og spidskål, kan faktisk laves på to måder. Den helt nemme løsning, hvor du køber færdiglavede naan, så tager retten ekstrem kort tid at lave. Har du lidt bedre tid kan du forsøge dig med hjemmelavet naan. Jeg har