Veganske chokolade muffins

Veganske chokolade muffins

Igår bagte jeg disse svampede og snaskede veganske chokolade muffins fyldt med smag. Grunden til at jeg bagte dem, var faktisk at vi var inviteret til fødselsdag, her lød menuen på chokoladekage, chokolade mousse og boller. Det lyder lidt sjovt at jeg tager kage med 

Peanutbutter blondie

Peanutbutter blondie

Snasket og lækker peanutbutter blondie brownie, fyldt med chokolade og en lækker smag af peanutbutter. Selve opskriften er utrolig let at gå til. Dette er derfor en kage du kan lave til eftermiddagskaffen på de travle dage, hvor du ikke har tid til at stå 

Quinoa pandekager

Quinoa pandekager

Allergivenlige og børnevenlige veganske quinoa pandekager, som både er glutenfri, æggefri, mælkefri og nøddefri. Perfekt til morgenmad til de små eller til at tage med på farten i en travl hverdag. De er både mættende og indeholder en masse gode vitaminer i form af bl.a. 

Havregrynskager med citronfrosting (Gluten- & mælkefri)

Havregrynskager med citronfrosting (Gluten- & mælkefri)

Super simple og lækre gluten- og mælkefrie havregrynskager, med en frisk og syrlig citronfrosting. De er et stort hit herhjemme. Havregrynskagerne kan du lave flere dage i forvejen og blot opbevare i en kagedåse, til du skal bruge dem. Print opskrift Havregrynskager med citronfrosting (Gluten- 

Sprøde og luftige pebernødder

Sprøde og luftige pebernødder

Jeg er faktisk ikke den største julebager, da julen oftest (for os) mere indeholder julegaveindkøb og julefrokoster, hvilket betyder at vi faktisk sjældent er hjemme. Men i år med en lille hund og en lille baby, har jeg besluttet mig for at december = julebag! 

Mælkefri råcreme/kagecreme

Mælkefri råcreme/kagecreme

ENDELIG! Det er sæson for nogle af mine yndlingsfrugter, nemlig vandmelon og jordbær!! 😀 Hver eneste sommer propper jeg køleskabet med frugt, da det er noget af det lækreste jeg ved sammen med en portion vegansk koldskål, eller en blandede frugtsalat fyldt med sommerens frugter. 

Nem Mælkefri Lagkage

Nem Mælkefri Lagkage

Så blev jeg 31år! Det er nok den mest mærkværdige fødselsdag jeg mindes at have haft. Dette skyldes både disse besynderlige Coronatider hvor vi ingen mennesker ser, men også fordi vores lille søn på 3 mdr. har fået konstateret refluks, og jeg har derfor måtte 

Nøddemazarintærte (Toscatærte)

Nøddemazarintærte (Toscatærte)

En ægte klassiker som de fleste elsker. Print opskrift Nøddemazarintærte (Toscatærte) Kan med fordel fryses. Hasselnødderne kan skiftes ud med mandler, valnødder, pekan nødder eller hvad du ellers lige har liggende 🙂 ! Forberedelses tid 30 min Tilberedningstid 40 min Ventetid 70 min Antal personer 

Klassisk Ølkage

Klassisk Ølkage

Ølkage er en genial kage! Specielt fordi den både er utrolig let at lave, og fordi at jeg hver eneste år altid har købt ALT for mange juleøl. 😛 Print opskrift Klassisk Ølkage Kagen kan fryses. Forberedelses tid 10 min Tilberedningstid 45-60 min Ventetid 30 

Nem og hurtig hjemmelavet guf

Nem og hurtig hjemmelavet guf

Nem og lækker guf perfekt til din is dessert. Den tager blot få minutter at lave, og kan laves med lige præcis din yndlingssyltetøj 🙂 Print opskrift Nem og hurtig hjemmelavet guf Antal personer 4 personer Ingredienser 60 g. pasteuriserede æggehvider75 g. flormelis1 spsk. glukose