En grønnere hverdag
Uha halloween nærmer sig, og jeg GLÆDER MIG!. Alle former for begivenheder, syntes jeg bare er så hyggeligt. Det giver anledning til at være sammen med de mennesker man har kær. I år har jeg bagt en vegansk halloween kage, eller rettere det har min …
Denne brownie med peanutbutter er en brownie lige efter min bog. Den er fyldt med masser af chokolade, smør og indeholder kun 80 gram hvedemel. Hvis du aldrig har prøvet at lave brownie før er dette en perfekt begynder opskrift. Den laver vitterlig kun 10 …
Vegansk – den du ved nok kage er en kage som er inspireret fra den klassiske kage som også kaldes mørk drømmekage. Den er en af de rigtig populære skærekager, hvilket man jo godt forstår. Den er både super let at lave og er med …
Squash sæsonen er i gang, dette giver anledningen til, at lave en nem og svampet squashkage propfyldt med danske squash og gulerødder. Squashkage er faktisk en af mine yndlingskager. Den er super let at lave, kræver ikke en masse tid i køkkenet og smager bare …
Squash sæsonen er i gang, dette giver anledningen til, at lave en nem vegansk squashkage propfyldt med danske squash. Jeg bruger squash i rigtig meget af min søns mad. Eksempelvis børnevenlig og glutenfri brød, som jeg bruger til hans madpakke. Samtidig er jeg rigtig glad …
Nemme veganske cookies uden mælk, æg, soya og nødder. Jeg mener det virkelig, disse veganske cookies er virkelig lette at lave. Faktisk stod jeg og lavede dem med min søn i dag som er to et halv år. Det tog kun 10 minutter at bikse …
Denne mint brownie med surdej er perfekt til dig, som har surdej liggende, og ikke lige ved hvad du skal bruge den til. TIP: Har du en surdej liggende der trænger til en opfriskning, tager du blot en 3 spsk. surdej, og hælder 80g vand …
Vegansk rabarberkage UDEN mælk, æg, soya og nødder. Er du en af de heldige som står med med en masse hjemmedyrket rabarber her til sommer? Her har du en nem og hurtig opskrift på en vegansk rabarberkage med kokos. Den tager kun 10 minutter at …
Skøn og frisk mango cheesecake med en snert af lime. Opskriften er let at lave og er det perfekte valg, hvis du ligesom mig elsker mango. Når jeg først ser mango på tilbud kan jeg ikke lade være med, at fylde kurven op med mango. …
Her får du en sundere opskrift på en vegansk banankage med et tvist af karamel og vanilje. Den er et hit herhjemme både af voksne og små. Den kan laves helt klassisk uden noget pynt på, eller du kan pynte den med lidt saltede chokolade, …