En grønnere hverdag
Lette hverdagsretter, kager, sødesager, bagværk og meget mere. Alle opskrifterne er unden nogen som helst former for komælk og laktosefri.
Uha halloween nærmer sig, og jeg GLÆDER MIG!. Alle former for begivenheder, syntes jeg bare er så hyggeligt. Det giver anledning til at være sammen med de mennesker man har kær. I år har jeg bagt en vegansk halloween kage, eller rettere det har min …
Denne brownie med peanutbutter er en brownie lige efter min bog. Den er fyldt med masser af chokolade, smør og indeholder kun 80 gram hvedemel. Hvis du aldrig har prøvet at lave brownie før er dette en perfekt begynder opskrift. Den laver vitterlig kun 10 …
Vegansk og glutenfri trøffelstang med peanutbutter, lavet med havregryn, dadler, kakao, kaffe og rom ekstrakt. En trøffelstang lige efter min smag. Uha hvis der er noget min mand elsker så er det trøfler. Der er slet ingen tivl om det er en af hans favorit …
Sunde og sprøde veganske madvafler lavet med blomkål, snackpebeber, kikærtemel og krydderier. Disse vafler er både veganske og glutenfri og super lette at lave. Du hælder blot alle ingredienserne i en blender og mikser, og vupti så har du en vegansk og glutenfri madvaffel dej. …
Jeg bliver simpelthen aldrig træt af denne nudelsalat med torpedo rejer. Jeg kan lave den til frokost, aftensmad og ja sågar morgenmad hvis tiden er til det om morgenen. Det er en super simpel salat som ikke kræver en masse tid eller ingredienser. Samtidig kan …
Vegansk – den du ved nok kage er en kage som er inspireret fra den klassiske kage som også kaldes mørk drømmekage. Den er en af de rigtig populære skærekager, hvilket man jo godt forstår. Den er både super let at lave og er med …
Vegansk one pot med oliven og tomater er en skøn pastaret, som kan nydes af hele familen. Det gode ved denne opskrift er at du ikke skal bruge en masse køkkenredskaber men blot et skærebræt, en køkkenkniv og en gyde til at lave din one …
Som mange af jer ved så er jeg vild med at maden er nem at lave, hvilket man må sige denne veganske tikka masala er. Faktisk er denne ret både vegansk og glutenfri. Den er virkelig let at gå til og kræver ikke en masse …
Her får du en opskrift glutenfri linsevafler med flødeoste og avocado. Vaflerne er lavet på røde linser og er smurt med flødeoste, og toppet med avocado og cherrytomater. For lige at gøre den ekstra lækker, er der hældt lidt chiliolie hen over avocadoen. Skal du …
Her får du en opskrift på banan kokosbidder med kun 4 ingredienser. Det eneste du skal bruge er nogle modne bananer, kokosmel, kokosolie og mørk vegansk chokolade. Disse banan kokosbidder er en perfekt snack til de helt små i familien. Herhjemme laver vi dem både …