En grønnere hverdag
Snasket og lækker peanutbutter blondie brownie, fyldt med chokolade og en lækker smag af peanutbutter. Selve opskriften er utrolig let at gå til. Dette er derfor en kage du kan lave til eftermiddagskaffen på de travle dage, hvor du ikke har tid til at stå …
Denne quinoa salat med bagt Hokkaido er en skøn og mættende salat. Den er både farverig og fyldt med masse af gode kostfibre og vitaminer. Faktisk indeholder quinoa også mere kalk og jern end både havre, hvede, ris, majs og ja sågar også mælk. Dette …
100 % naturlig og hjemmelavet mandelsmør. Alt du skal bruge til opskriften er 300g. bagte mandler og 1 knivspids salt. Mandler er rige på sunde fedtsyrer og kostfibre, disse frigives når mandlerne blendes i foodprocessoren. Ud over dette har mandler den evne at være blodsukkerstabiliserende, …
Skøn hindbær cheesecake fyldt med smag. En opskrift der er let at gå til og en dessert dine gæster vil elske. Bunden er lavet af Veganske chokolade kiks fra Madam Butterfly. Ud over at indeholde chokoladestykker, får du også en mørk chokoladekiks, som giver en …
Sprøde sød kartoffel rösti helt uden æg, mælk, gluten. Disse sød kartoffel rösti er super simple at gå til. De kræver kun 2 ingredienser til grundopskriften, og lidt forskellige tørrede krydderurter efter eget valg samt lidt salt. Personligt er jeg glad for at lave dem …
Smørrebrød er en dansk klassiker. De højtbelagte madder bliver serveret til utallige familiesammenkomster, jule- og påskefrokost. Jeg er lige inde i en periode hvor jeg simpelthen bare elsker smørrebrød. Mine vante favoritter er de klassiske med fisk. Jeg har dog i lang tid været rigtig …
Allergivenlige og børnevenlige veganske quinoa pandekager, som både er glutenfri, æggefri, mælkefri og nøddefri. Perfekt til morgenmad til de små eller til at tage med på farten i en travl hverdag. De er både mættende og indeholder en masse gode vitaminer i form af bl.a. …
Lækker og nem grøn pesto med grønkål og solsikkekerner – Glutenfri, mælkefri, og nøddefri. Jeg elsker pesto! MEN jeg har faktisk ikke gjort så meget i at lave det selv, da jeg bare har købt en færdiglavet grøn pesto fra supermarked. Jeg må dog ærligt …
Allergivenlig- og børnevenlig knækbrød – Uden gluten, æg, nødder, soja & mælk Knækbrød er oftest fyldt med kerner og frø, hvilket er super lækkert og godt når man er voksen. Mange børn har dog svært ved at klare de mange hele kerner og frø. Hvis …
Tatarsauce kan bruges til mange ting. Det er en klassiker sammen med fish’n chips og smager også skønt sammen med en ovnbagt kylling med bagte pommesfrites og syltede agurker. Vidste du at “sauce tatare” er franskmændenes alternativ til danskernes remoulade. Så det er blot fantasien …