Ingrediens: vand

Vegansk udgave af spaghetti og “kødsovs”

Vegansk udgave af spaghetti og “kødsovs”

Dette er en vegansk udgave af spagetti og “kødsovs” uden kødsovs men med røde og grønne linser. Retten har et indisk tvist, og er 100% plantebaseret.Retten er utrolig let at lave, da det ikke er nødvendigt at blødgøre linserne før brug, og tager blot 10 

Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha

Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha

Når jeg laver smoothies er det vigtig for mig at min smoothies er sund, men også at den indeholder sødme, fibre, sundt fedt og protein. Print opskrift Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha Forberedelses tid 5 min Antal personer 2 Ingredienser 1 stor spsk. 

Vegansk indisk karry ret med kokos & linser

Vegansk indisk karry ret med kokos & linser

Det er ingen hemmelighed, at jeg er glad for det indiske køkken, med dens mange smage, og kødfri alternativer. Hver gang at jeg er ude at rejse, ligemeget om det er London, Vietnam, Prag eller Thailand, er det altid muligt at finde en indisk restaurant 

Vegansk Cheesecake med mango, lime & saltkaramel

Vegansk Cheesecake med mango, lime & saltkaramel

Jeg er en stor fan af cheesecake, men min samvittighed taler også til mig, hver gang jeg tager et stykke til sammenkomster (da vi jo alle ved, at en cheesecake langt fra er sund). 😛 Jeg har derfor besluttet mig for, at lave et sundere 

Vegansk tærte med sødekartofler, artiskokker & spinat

Vegansk tærte med sødekartofler, artiskokker & spinat

Der findes mange alternativer til vegetariske tærter. Jeg har dog selv savnet et alternativ til en plantebaseret tærte. Jeg har derfor prøvet at lave min helt egen veganske tærte, hvor jeg har erstattet den klassiske æggemassen med en lækker chiafrø masse. Fremgangsmåde til at lave 

Lækker & nem grøntsagstærte med gedeost, bacon og bagtemandler

Lækker & nem grøntsagstærte med gedeost, bacon og bagtemandler

Ikke nok med at tærte er en nem aftensmad, så kan den også være utrolig smagfuld.!Denne tærte er en af familiens favoritter. Den er fyldt med grøntsager, toppet med bacon, gedeost og mandler. Print opskrift Lækker & nem grøntsagstærte med gedeost, bacon og bagtemandler OBS: 

Sund ingefær te med gurkemeje og honning

Sund ingefær te med gurkemeje og honning

Er du vild med en stærk og intens te fyldt med smag? Så er denne te lige noget for dig. Ikke nok med at den har en fantastisk smag, så er den også fyldt med vitaminer. Jeg nyder gerne selv denne gyldne drik, om morgenen 

Sunde romkugler med karamel

Sunde romkugler med karamel

Vi i familien, er gode til det som vi danskere kalder, at “Hygge”. Vores form for hygge inkludere oftest mad, det kan være alt fra is, chokolade, frugt, eller kage. Valgene er mange, men vi har her de sidste par år, eksperimenteret med sundere alternativer.