En grønnere hverdag
Vi i familien, er gode til det som vi danskere kalder, at “Hygge”. Vores form for hygge inkludere oftest mad, det kan være alt fra is, chokolade, frugt, eller kage. Valgene er mange, men vi har her de sidste par år, eksperimenteret med sundere alternativer. …
Der findes 1.000 forskellige måder at lave vafler på. Dette er mit bud på en simpel og let opskrift på glutenfri bananvafler, til dig som nyder en lækker og sund morgenmad. Personligt laver jeg gerne 2-3 portioner af gangen, og fryser nogle af bananvaflerne ned. …
Jeg er typen ELSKER salater fyldt med farver. Denne grøntkålssalat er sund, knasende, og sprængfyldt med farver og vitaminer. Salaten indeholder bl.a. Omega 3, kalk, samt A- og C vitaminen. Salaten er perfekt som tilbehør til din hovedret, eller blot som et sundt alternativ til …
Vi elsker thailandsk mad i vores familie, og har tit fået panang curry på vores ferie. Jeg har dog altid savnet en vegetariske udgave, når jeg har kigget på menukortet, når vi har været ud og spise. Det har gjort at jeg nu har kastet …
Jeg kender flere og flere, som ikke tåler, eller undgår gluten. Det var tidligere her at jeg stod og tænkte “Hvad skal jeg lige lave?” når jeg inviterede venner og familie til middag, fødselsdag og andre festlige lejligheder. Her er chokoladekagen som alle vil elske! Kagen …
Mange siger at morgenmad er dagens vigtigste måltid. Hvorfor så ikke gøre morgenmaden til dagens lækreste måltid? Denne sprøde og lækre granola er utrolig let at lave. Den er perfekt ovenpå din skyr og holder sig mæt i flere timer. 🙂 Print opskrift Knasende vegansk granola …
Jeg ELSKER pandekager og om søndagen står den ofte på pandekager hos os. 🙂 Disse banan pandekager er glutenfri og kan spise med god samvittighed.Det er en simpel opskrift og du kan spise dem med din yndlingsfrugt eller topping, eller blot som de er. De …
Er det for sent for suppe? Temperaturen er begyndt at stige, men vejret er stadig koldt og blæsende. Denne cremet kartoffelsuppe med sprøde rugbrødscroutoner, bacon og persilleknas, er det perfekte valg til de kolde efterårs- og vinterdage, hvor du har brug for noget at varme dig …
Hvis der er noget jeg elsker, så er det en god smoothie bowl. Det er svært at se smoothien i bunden af skålen, MEN pricippet er også, at du kan lave lige præcis DIN yndlings smoothies. Nederst kan du se opskriften på en af mine …
Denne lækre kage, er let at lave, og kan spises af både veganere og dig som ikke tåler – eller spiser gluten. Samtidig er den også perfekt for dig som blot ønsker en sund kage med masser af smag af sommer. Til dig som tænker …