En grønnere hverdag
Igår have vi besøg af både min og min mands familie, da vores lille hvalp Mille på 10 måneder, skal opereres i knæet i dag. Hun må ikke få besøg i 14 dage, da hun skal have fuld ro og hvile, og jeg selv har …
Disse boller er nok de nemmeste du kan lave! 🙂 Det tager kun 5 min at røre dejen sammen, og du kan lave dejen aftenen før. Du skal blot klatte dejen ud med en spise ske og så har du friske, sprøde og nemme boller. …
Der er i dag præcis 3 uger til min termin. Det betyder at jeg nu går hjemme på barsel og får lov at slappe af, og noget af det jeg virkelig nyder, når jeg skal slappe af, er at bage og eksperimentere med opskrifter. Jeg …
Print opskrift Vegansk powergrød Forberedelses tid 4 min Tilberedningstid 6 min Antal personer 2 personer Ingredienser 2 dl. havregryn (glutenfri hvis du er glutenallergier) 4 dl. vand1 stk. æble skåret i tern 4 stk. dadler skåret i små stykker1 spsk. chiafrø1 dl. havremælk (sojamælk og …
Print opskrift Superfood smoothies for begyndere Forberedelses tid 5 min Antal personer 2 personer Ingredienser 4 1/2 dl. plantebaseret mælk (jeg bruger sojamælk m. vanilje smag)75 g. aroniabær frossen (kan erstattes med andet bær)100 g. brombær frossen125 g. spinat frossen1/4 stk. avocado1 spsk. chiafrø1 spsk. …
Specielt til nytår høre der kransekage til. Jeg har i rigtige mange år købt kransekage i dyre domme, men i år besluttede jeg mig for, at nu var det tid til at prøve kræfter med en hjemmelavet kransekage, og lad mig sige det sådan, det …
Min mand fyldte 30 år igår, og hvis der er noget han elsker så er det en marengslagkage fyldt med mørk chokolade med et strejf af kaffe og karamel. Denne kage er blevet den obligatoriske fødselsdagskage herhjemme. Den er let at lave, og skal den …
Noget af det bedste jeg ved er en smagfuld og tung brownie. Jeg har i mange år bagt denne brownie fyldt med mørk chokolade og after eight. Nu har jeg så forsøgt at toppe den med en mint smørcreme og jeg må sige at det …
Jeg tror at jeg kan tælle på 2 hænder hvor mange gange at jeg har lavet pizzasnegle i mit liv. Dette skyldes nok at jeg sjældent spiser ting, som indeholder meget kød eller gluten. Dog har jeg en mand som ELSKER alle disse ting. Jeg …
December måned består oftest af julebagning, men i år for os indeholder den bl.a. også pølsehorn, foccaciabrød og pizzasnegle, da vi er ved at gøre klar til den berømte “pakke liste” til sygehuset. Dog kan pølsehorn være noget af en blandende fornøjelse. De har oftest …