Tag: Mango

Sommersalat med bagt laks og dilddressing

Sommersalat med bagt laks og dilddressing

Sommersalat med bagt laks og dilddressing er en salat, der smager af sol og lethed. Perfekt på en sommerdag, hvor maden gerne må være enkel, frisk og fuld af farver. Spidskål giver en sprød bund, mangoen tilføjer sødme, og agurk og dild gør det hele 

Mango kage (Mælke- & laktosefri)

Mango kage (Mælke- & laktosefri)

Skøn og svampet mango kage helt uden mælk- og laktose. En super nem kage at gå til på de dage hvor tiden er knap. Årsagen til at jeg har lavet denne kage er fordi at jeg er tilbudsjæger med stort T!. Hvilket vores hjem også 

Cæsarsalat

Cæsarsalat

Den klassiske cæsarsalat er blevet opgraderet med rugbrødscroutoner, agurk og mango. Salaten er toppet med ovnbagt kylling og knasende bacon. Denne salat er en af mine yndlingssalater, jeg er total vild med den. Jeg har i mange år fået den helt klassiske med brød croutoner, 

Mexicansk laksebowl

Mexicansk laksebowl

Her får du en opskrift på en nem og simpel mexicansk laksebowl fyldt med bagt laks, mangosalsa og ris. Dette er en perfekt hverdagsret, som tager kort tid at lave og som smager fantastisk. Både risen og mangosalsaen kan du lave i forvejen, og den 

Nudelsalat med torpedo rejer

Nudelsalat med torpedo rejer

Jeg bliver simpelthen aldrig træt af denne nudelsalat med torpedo rejer. Jeg kan lave den til frokost, aftensmad og ja sågar morgenmad hvis tiden er til det om morgenen. Det er en super simpel salat som ikke kræver en masse tid eller ingredienser. Samtidig kan 

Mango chiagrød

Mango chiagrød

Lækker og forfriskende mango chiagrød med mangopure, kokosmælk, chiafrø, lime og agave sirup. Toppet med friske mango og kokosflager. Personligt er jeg helt vild med chiagrød da man kan lave aftenen før eller om morgenen, afhængig af hvor bløde man ønsker sine chiafrø. Mango chiagrød 

Mango cheesecake

Mango cheesecake

Skøn og frisk mango cheesecake med en snert af lime. Opskriften er let at lave og er det perfekte valg, hvis du ligesom mig elsker mango. Når jeg først ser mango på tilbud kan jeg ikke lade være med, at fylde kurven op med mango.