En grønnere hverdag
Har du altid overvejet at lave din egen dulche de leche karamel, så er det her opskriften som nok er verdens lettelse. Det eneste du skal bruge er kondenseret mælk, så kan du lave din helt egen dulche de leche karamel. Selve karamellen holder sig …
Veganske og glutenfri snack bar lavet med med banan, havregryn, peanutbutter, chiafrø og mørk chokolade. Kender du det sommetider må det gerne være nemt, meget nemt. Lige for tiden er jeg utrolig dårlig til at få spist morgenmad. Dette skyldes i bund og grund nok …
Vegansk rabarber og kokosis – UDEN MÆLK, ÆG & SOYA. Grunden til jeg har laver opskrift uden mælk, æg og soya er faktisk fordi at min søn (som mange af jer nok har læst jer til tidligere) ikke tåler dette på nuværende tidspunkt. Samtidig undgår …
Stegte padron er en spansk tapasret, som smager er lige efter min smag. Du kan spise dem som tilbehør til aftensmaden, til tapas eller bare som snacks. De er super simple at lave og er klar på 15 minutter. Fremgangsmåden er supersimpelt. Du skal bruge …
Nogen gange må aftensmaden gerne være nemt, som i RIGTIG nem. Det er ikke altid at der er tid til at stå i køkkenet i 30min til 2 timer. Derfor er disse peanutbutter og chili nudler en life saver, når det bare gerne må gå …
Frisk vietnamesiske forårsruller med bagt laks, farverige grøntsager, ananas, chilisauce og peanutbutterdressing. Dette er en af af favorit retterne herhjemme. Du kan lave vietnamesiske forårsruller på alverdens måder. Personligt er mine favoritter bagt laks, tofu og tempura rejer. Min søns favorit er med kylling, og …
Alkoholfri sommerdrink med kombucha, grapefrugt, lime, granatæble og rosmarin. Denne alkoholfri sommerdrink med kombucha, er en perfekt sommerdrink at servere for dine gæster. Du får det syrlige fra grapefrugten og limen, det søde fra granatæblerne, og det friske fra rosmarinen og kombuchaen. Har du ikke …
Glutenfri og vegetariske mini kokos tortillas med scramble eggs, avocado, cherrytomater, syltede rødløg og chilimayonnaise. Du kan lave tortillas med rismel, majsmel, eller gøre ligesom mig og lave dem med kokosmel. Glutenfri og vegetariske mini tortillas er en perfekt og andersledes måde at morgenmad/frokost på. …
Lækker vietnamesisk agurksalat med honning og crispy chili olie. Personligt er rigtig glad for at handle ved Worldmart (reklamelink). Dette skyldes at det er utrolig let at handle asiatiske varer, og der samtidig er en dansk beskrivelse af varen på deres side. Jeg er derfor …
Avocado/Banan is – allergivenlig og børnevenlig UDEN mælk, æg, soya og nødder. Her får du 2 forskellige opskrift på en allergivenlig og børnevenlig is uden nogen former for mælk, æg, soya og nødder. Denne avocado/banan is er er lavet med bananer, avocado og kakaopulver. Den …