En grønnere hverdag
Lette hverdagsretter, kager, sødesager, bagværk og meget mere. Alle opskrifterne er unden nogen som helst former for komælk og laktosefri.
ENDELIG! Det er sæson for nogle af mine yndlingsfrugter, nemlig vandmelon og jordbær!! 😀 Hver eneste sommer propper jeg køleskabet med frugt, da det er noget af det lækreste jeg ved sammen med en portion vegansk koldskål, eller en blandede frugtsalat fyldt med sommerens frugter. …
One Pot pasta er en af de retter, som er blevet rigtig populær over de seneste år. Bogstavelig talt dækker det, i alt sin enkelthed over “alt i en” gryderet, hvilket er noget som er højtelsket i mange travle hjem. Print opskrift Vegansk & Glutenfri …
Jeg spiser normalt vegansk koldskål lavet ud fra denne opskrift https://mygreenkitchen.dk/recipe/vegansk-koldskaal/ men i år måtte jeg forsøge mig med en ny opskrift, da jeg i en periode (grundet kostændringer) ikke må spise nogen form for soya. Jeg har forsøgt mig lidt frem af flere omgange, …
Det er blevet mere og mere populært at spise smoothies til morgenmad. Jeg selv vild med en tyk og cremet smoothies. Personligt topper jeg gerne min smoothies med frisk- og tørret frugt, og hjemmelavet granola. https://mygreenkitchen.dk/recipe/honningristet-granola/ Print opskrift Cremet grøn smoothies med spinat & mango …
Efter at jeg er blevet mor, har jeg været nød til at ændre min kost da vores lille dreng har refluks. Det betyder bl.a. ingen komælk, soja eller koffein. Så tænker du nok ! Betyder det så ingen ost, smør, føde, chokolade, kakao og kaffe?” …
Så blev jeg 31år! Det er nok den mest mærkværdige fødselsdag jeg mindes at have haft. Dette skyldes både disse besynderlige Coronatider hvor vi ingen mennesker ser, men også fordi vores lille søn på 3 mdr. har fået konstateret refluks, og jeg har derfor måtte …
Ølkage er en genial kage! Specielt fordi den både er utrolig let at lave, og fordi at jeg hver eneste år altid har købt ALT for mange juleøl. 😛 Print opskrift Klassisk Ølkage Kagen kan fryses. Forberedelses tid 10 min Tilberedningstid 45-60 min Ventetid 30 …
Nem og lækker guf perfekt til din is dessert. Den tager blot få minutter at lave, og kan laves med lige præcis din yndlingssyltetøj 🙂 Print opskrift Nem og hurtig hjemmelavet guf Antal personer 4 personer Ingredienser 60 g. pasteuriserede æggehvider75 g. flormelis1 spsk. glukose …
Grød kan laves på 1000 måder, og er gennem de seneste år blevet mere og mere populær, grundet de mange variationer. Personligt er jeg til en grød som plantebaseret, og er fyldt med farver og smag 🙂 Print opskrift Glutenfri grød med vanilje, chokolade & …
Bananer og peanutbutter er fast at finde i vores køkken. Vi bruger det både til desserter, ovenpå morgengrøden, og ja sågar i is. Sødmen fra bananerne og det saltede fra peanutbutter, kombineret med mørk chokolade fungere bare utroligt godt. Disse muffins spiser familien faktisk både …