En grønnere hverdag
Min mor er helt fantastisk til at bage, og har en stor passion for madlavning ligesom jeg. Hun har gennem de sidste mange år, lært mig en masse hvad ang. bagværk. Disse sprøde og lækre 27 lags snegle, som er lavet af wienerbrød med marcipan, …
Denne tærte laver jeg ofte, når jeg har nogle grøntsagsrester til overs. Tærte bunden er glutenfri, og let at lave. Denne dej kræver ingen hvile/hævning, og tager 5 min at lave. Print opskrift Glutenfri tærte med gedeost & bacon Forberedelses tid 20 min Tilberedningstid 40 …
Jeg er meget glad for at bruge perlebyg, både i salater og i grød. Denne perlebygsalat med frisk pesto, feta, granatæble, og edamamebønner er en af familiens favoritter. Den passer perfekt som tilbehør til grillmad og fisk. Print opskrift Perlebygsalat med pesto, granatæble & saltmandler …
Jeg har lige holdt surprise party for min mor. Der valgte jeg at eksperimentere med en ny opskrift på kyllingefrikadeller. Jeg må sige at det ikke er sidste gang, at jeg laver de her frikadeller. Smagen af gedeosten sammen med oliven, og de soltørrede tomater, …
Koldskål er en populær spise hos danskerne. Så populær at supermarkederne, er begyndt at sælge det året rundt. Jeg elsker koldskål, men jeg har i mange år undgået at drikke mælk. Jeg laver derfor gerne denne vegansk koldskål. Den er utroligt let at lave, og …
Florentiner er en af mine yndlingskager, de er dog blevet svære og svære at finde bag disken ved bageren. Dette er en skam, da de er forholdvis lette at lave, og smager vidunderligt. Min mor har kreeret en skøn opskrift, som jeg har fået lov …
Print opskrift Glutenfri chokoladekage med karamel, mimoser & frugt Forberedelses tid 20 min Tilberedningstid 45 min Ventetid 3 timer Antal personer 8 Ingredienser 1 ds. kondenseret mælk150 g. smør150 g. mørk chokolade (gerne 70%) 150 g. sukker8 æggeblommer pasteuriserede 5 æggehvide pasteuriserede 1/2 pk. toms …
Mangler du en lækker og frisk sommersalat, som er let at lave, og både er elsket af børn og voksne, så er denne salat et forsøg værd. Jeg serverede den for nylig til min mors surprise party, og den var bestemt et hit. Print opskrift …
Kyllingefrikadeller er lette at lave, og er en velsmagende måde at få flere grøntsager på. Print opskrift Glutenfri kyllingefrikadeller med grønt, soltørrede tomater & feta Giver i alt 22 små frikadeller. Forberedelses tid 10 min Tilberedningstid 25-30 min Ventetid 30 min Antal personer 6 Ingredienser …
En salat med kikærter, squash, feta & saltmandler egner sig perfekt til lækker grillmad. Den er super let at lave, smager fantastisk. Print opskrift Salat med kikærter, squash, feta & saltmandler Forberedelses tid 5 min Tilberedningstid 10 min Antal personer 6 (tilbehør) Ingredienser 2 store …