Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha

Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha

Når jeg laver smoothies er det vigtig for mig at min smoothies er sund, men også at den indeholder sødme, fibre, sundt fedt og protein. Print opskrift Vegansk superfood smoothies med hampprotein & matcha Forberedelses tid 5 min Antal personer 2 Ingredienser 1 stor spsk. 

Hvid chokoladebidder med hindbær, rosiner & knas

Hvid chokoladebidder med hindbær, rosiner & knas

De fleste af os kender den klassiske juledelikatesse chokolade med cornflakes. Dette er en lidt anderledes udgave med bl.a. rosiner og frysetørret hindbær, som medvirker til at give en sød og syrlig smag. De er hurtige at lave, og kræver kun få ingredienser. 🙂 Print 

Svampet squashkage med gulerødder & chokolade

Svampet squashkage med gulerødder & chokolade

Squash sæsonen nærmer sig, og findes der noget bedre end en svampet og smagfuld squashkage lavet på danske squash? 🙂 Print opskrift Svampet squashkage med gulerødder & chokolade Forberedelses tid 15 min Tilberedningstid 35 min Antal personer Ingredienser Squashkage 350 g. squash groftrevet 150 g. 

Grønkålssalat med sødekartofler, kikærter, granatæble & mynte

Grønkålssalat med sødekartofler, kikærter, granatæble & mynte

Salater behøver langt fra at være kedelige. Tværtimod! Du kan lave utrolig mange lækre salater, som både er smagfulde og mættende. Dette er en opskrift som er let at gå til. Bonus: salaten er lige så lækker på anden dagen, hvis du skulle have lidt 

Kanelsnegle med marcipan & chokolade

Kanelsnegle med marcipan & chokolade

Min mor er helt fantastisk til at bage, og har en stor passion for madlavning ligesom jeg. Hun har gennem de sidste mange år, lært mig en masse hvad ang. bagværk. Disse sprøde og lækre 27 lags snegle, som er lavet af wienerbrød med marcipan, 

Perlebygsalat med pesto, granatæble & saltmandler

Perlebygsalat med pesto, granatæble & saltmandler

Jeg er meget glad for at bruge perlebyg, både i salater og i grød. Denne perlebygsalat med frisk pesto, feta, granatæble, og edamamebønner er en af familiens favoritter. Den passer perfekt som tilbehør til grillmad og fisk. Print opskrift Perlebygsalat med pesto, granatæble & saltmandler 

Vegansk koldskål

Vegansk koldskål

Koldskål er en populær spise hos danskerne. Så populær at supermarkederne, er begyndt at sælge det året rundt. Jeg elsker koldskål, men jeg har i mange år undgået at drikke mælk. Jeg laver derfor gerne denne vegansk koldskål. Den er utroligt let at lave, og 

Florentiner med appelsin & chokolade

Florentiner med appelsin & chokolade

Florentiner er en af mine yndlingskager, de er dog blevet svære og svære at finde bag disken ved bageren. Dette er en skam, da de er forholdvis lette at lave, og smager vidunderligt. Min mor har kreeret en skøn opskrift, som jeg har fået lov 

Glutenfri chokoladekage med karamel, mimoser & frugt

Glutenfri chokoladekage med karamel, mimoser & frugt

Print opskrift Glutenfri chokoladekage med karamel, mimoser & frugt Forberedelses tid 20 min Tilberedningstid 45 min Ventetid 3 timer Antal personer 8 Ingredienser 1 ds. kondenseret mælk150 g. smør150 g. mørk chokolade (gerne 70%) 150 g. sukker8 æggeblommer pasteuriserede 5 æggehvide pasteuriserede 1/2 pk. toms 

Couscous salat med soltørrede tomatepesto, mozzarella og oliven

Couscous salat med soltørrede tomatepesto, mozzarella og oliven

Mangler du en lækker og frisk sommersalat, som er let at lave, og både er elsket af børn og voksne, så er denne salat et forsøg værd. Jeg serverede den for nylig til min mors surprise party, og den var bestemt et hit. Print opskrift