Tag: Kage

Havregrynskage toppede med daddelkaramel

Havregrynskage toppede med daddelkaramel

Kunne du tænke dig en morgenmad på en ny måde? Ja du hørte rigtig morgenmad. Denne snaskede havregrynskage toppede med daddelkaramel, er fyldt med sunde og næringsfulde fødevarer. Selve kagen består af havregryn, plantemælk, kanel, æbler, æg, kokosolie og vaniljesukker. Selve toppingen er hjemmelavede daddelkaramel 

Vegansk sirupkage

Vegansk sirupkage

Skøn og smagfuld vegansk sirup kage med smørcreme og abrikosmarmelade. En vaske ægte juleklassiker. Første gang jeg blev introduceret for sirupskage kage med smørcreme og abrikosmarmelade, var ved mine forældres naboer. Et ægtepar i 80erne, som holdt fast i traditionerne og de helt gamle opskrifter. 

Vegansk æblekage med kanel og kardemomme

Vegansk æblekage med kanel og kardemomme

Denne nemme opskrift på vegansk æblekage med kanel og kardemomme er en perfekt måde at bruge sine efterårsæbler æbler på. Æblekagen er blød og svampet med en let sprød krumme. Ved hver en bid smager du de søde og saftige æbler i denne kage. Dette 

Brownie med peanutbutter

Brownie med peanutbutter

Denne brownie med peanutbutter er en brownie lige efter min bog. Den er fyldt med masser af chokolade, smør og indeholder kun 80 gram hvedemel. Hvis du aldrig har prøvet at lave brownie før er dette en perfekt begynder opskrift. Den laver vitterlig kun 10 

Nem og svampet squashkage

Nem og svampet squashkage

Squash sæsonen er i gang, dette giver anledningen til, at lave en nem og svampet squashkage propfyldt med danske squash og gulerødder. Squashkage er faktisk en af mine yndlingskager. Den er super let at lave, kræver ikke en masse tid i køkkenet og smager bare 

Mint brownie med surdej

Mint brownie med surdej

Denne mint brownie med surdej er perfekt til dig, som har surdej liggende, og ikke lige ved hvad du skal bruge den til. TIP: Har du en surdej liggende der trænger til en opfriskning, tager du blot en 3 spsk. surdej, og hælder 80g vand 

Vegansk rabarberkage

Vegansk rabarberkage

Vegansk rabarberkage UDEN mælk, æg, soya og nødder. Er du en af de heldige som står med med en masse hjemmedyrket rabarber her til sommer? Her har du en nem og hurtig opskrift på en vegansk rabarberkage med kokos. Den tager kun 10 minutter at 

Mango cheesecake

Mango cheesecake

Skøn og frisk mango cheesecake med en snert af lime. Opskriften er let at lave og er det perfekte valg, hvis du ligesom mig elsker mango. Når jeg først ser mango på tilbud kan jeg ikke lade være med, at fylde kurven op med mango. 

Vegansk peanutbutter kage

Vegansk peanutbutter kage

Lækker og snaskede vegansk peanutbutter kage. Kagen er både glutenfri og soyafri, og kræver kun 6 ingredienser at lave. Jeg elsker kager som ikke kræver det store at lave. Det er perfekt de kage hvor man gerne vil forkæle familien lidt, men overskuddet og tiden 

Brownie med surdej og kaffe – Mælke-& laktosefri

Brownie med surdej og kaffe – Mælke-& laktosefri

Brownie med surdej og kaffe – Mælke- & laktosefri. Jeg har bagt denne brownie en del gange. Jeg bager både almindelig brownie, brownie med surdej og vegansk brownie. Hver gang jeg har en surdej, som trænger til at blive brugt. Tyr jeg til denne brownie