Tag: Nøddefri

Nem vegansk pastaret med soltørrede tomater

Nem vegansk pastaret med soltørrede tomater

Cremet og nem vegansk pastaret med soltørrede tomater, rødløg, hvidløg, snackpeber, friske krydderurter og havrefløde. En nem og hurtig hverdags ret. Vælger du en glutenfri pasta, har du samtidig en 100% glutenfri ret. Retten er faktisk både glutenfri, nøddefri, mælkefri, æggefri og soyafri. INGREDIENSVALG Til en nem …

Laksesalat

Laksesalat

Alt du behøver er 5 minutter af din tid og 8 ingredienser for at lave denne smagfulde og lækker laksesalat. Dette er den perfekte opskrift, når du har brug for en hurtig og nem frokost eller en velsmagende eftermiddagssnack. Lakse salaten kan serveres på flere …

Veganske cookies

Veganske cookies

Nemme veganske cookies uden mælk, æg, soya og nødder. Jeg mener det virkelig, disse veganske cookies er virkelig lette at lave. Faktisk stod jeg og lavede dem med min søn i dag som er to et halv år. Det tog kun 10 minutter at bikse …

Vegansk honning

Vegansk honning

Mange ikke-veganere ved ikke, eller har måske ikke tænkt over før, at honning ikke er vegansk. Honning, kommer fra bierne og er derfor et animalsk produkt. Det er derfor ikke en vegansk fødevarer og indtages derfor ikke af veganere. Honning er et ingrediens, der ofte …

Veganske og glutenfri falafler uden tahin

Veganske og glutenfri falafler uden tahin

Nemme veganske og glutenfri falafler uden tahin lavet med squash, kikærter, løg, hvidløg, kikærtemel og krydderier. En opskrift ,der hverken kræver en helt masse tid, forberedelse eller ingredienser.  Samtidig er opskriften allergivenlig og børnevenlig. Der er derfor hverken er gluten eller sesam i denne opskriften. …

Veganske og glutenfri vafler med blomkål 

Veganske og glutenfri vafler med blomkål 

En allergivenlig opskrift på nemme veganske og glutenfri vafler med blomkål, lavet med kikærtemel. Helt fri for både soya, mælk, æg, gluten, nødder og havre. Disse veganske og glutenfri vafler med blomkål er super lette at lave. Du hælder blot alle ingredienserne i en blender …

Laksefrikadeller uden gluten og mælk

Laksefrikadeller uden gluten og mælk

Fiskefrikadeller lavet med laks UDEN GLUTEN, MÆLK OG ÆG. Disse laksefrikadeller uden gluten og mælk er er faktisk en efternøler af mine oprindelige allergivenlige fiskefrikadeller. De er ligesom de andre perfekte til dig som ønsker at dine børn skal spise regelmæssig fisk. De er virkelig lette …

Mango chutney med tørrede mango

Mango chutney med tørrede mango

En af mine foretrukne retter at spise mango chutney med tørrede mango til er indiske retter og toast. Ja du læste rigtig en helt almindelig toast med skinke, ost og løg. Du vil blive overrasket over hvor godt det faktisk smager. Jeg lærte faktisk i …

Surdejsboller

Surdejsboller

Dette er min grundopskrift på surdejsboller. Mel typerne som jeg bruger er alt afhængig af hvad jeg er til den givende dag eller hvad vi lige har liggende i skabene. Jeg har ofte hvedemel, ølandshvedemel, tipo00, durummel, maltmel, Caputo og Manitoba mel i hjemmet (reklamelink). …

Veganske og glutenfri linsevafler – kun 2 ingrediesner

Veganske og glutenfri linsevafler – kun 2 ingrediesner

Veganske og glutenfri linsevafler lavet på kun vand og røde linser.  Disse veganske og glutenfri linsevafler er super lette at lave. Du sætter blot linserne i blød i 5 deciliter vand natten over. Dagen efter dræner du vandet fra og tilsætter 1 1/2 deciliter frisk …