Tag: Rødløg

Cremet vegansk pastaret med soltørrede tomater og svampe 

Cremet vegansk pastaret med soltørrede tomater og svampe 

Denne veganske pastaret er simpelthen FANTASTISK. Selve saucen kan bruges til vanvittig mange retter. Lasagne, pastaretter, eller som pizzasovs, ja jeg kunne blive ved. Er du ikke veganer og tænker “det bliver lidt grønt nok for mig det her“, kan du altid tilføje lidt stegt 

Sommersalat med laks og friske asparges

Sommersalat med laks og friske asparges

Er der noget som nye kartofler og asparges om sommeren? Personligt er jeg vild med sommersalat med laks og friske asparges toppede med nye danske kartofler, da det virkelig giver mig følelsen af at det er blevet sommer. Jeg har endda kunne høste min egen 

Mexicansk laksebowl

Mexicansk laksebowl

Her får du en opskrift på en nem og simpel mexicansk laksebowl fyldt med bagt laks, mangosalsa og ris. Dette er en perfekt hverdagsret, som tager kort tid at lave og som smager fantastisk. Både risen og mangosalsaen kan du lave i forvejen, og den 

Efterårssalat med quinoa

Efterårssalat med quinoa

Farverig efterårssalat med quinoa, sødekartofler, vindruer, æbler og granatæbler toppet med syltede rødløg, bagte hasselnødder og feta. Selvom det er efterår, og farven på bladene er ved at fortage, skal det ikke betyde at en salat i efterårstiden ikke kan være farverig. For mig er 

Sandwich med æg og rejer

Sandwich med æg og rejer

En klassisk sandwich med æg og rejer. Sommetider er der ikke tid til at bruge en masse timer i køkkenet. Sandwich med æg og rejer er en let måde at lave enten aftensmad eller frokost. Sandwichen er fyldt med frisk salat, rødløg og mayonnaise. En 

Nem vegansk pastaret med soltørrede tomater

Nem vegansk pastaret med soltørrede tomater

Cremet og nem vegansk pastaret med soltørrede tomater, rødløg, hvidløg, snackpeber, friske krydderurter og havrefløde. En nem og hurtig hverdags ret. Vælger du en glutenfri pasta, har du samtidig en 100% glutenfri ret. Retten er faktisk både glutenfri, nøddefri, mælkefri, æggefri og soyafri. INGREDIENSVALG Til en nem 

Nem og cremet vegetar pasta

Nem og cremet vegetar pasta

Nem og cremet vegetar pasta med soltørrede tomater, squash, hvidløg, snackpeber, hvidløg og krydderier, toppet med friske tomater og parmesan. En nem og hurtig hverdags ret. Selve pastasaucen kan faktisk også bruges som lasagne sauce, eller til spagetti og “kødsovs”. Den er super simpel at 

Vegansk appelsinsalat – på under 10 min

Vegansk appelsinsalat – på under 10 min

Frisk vegansk appelsinsalat med granatæbler, rødløg og frisk mynte. En super lækker sommersalat at servere sammen med grillmaden. Inde i byen i Aarhus er der sommetider nogle helt vilde tilbud på økologisk frugt og grønt. Sidste uge var der 1 kilo økologiske appelsiner for 3 

Syltede rødløg – Tager kun 5 minutter at lave

Syltede rødløg – Tager kun 5 minutter at lave

Syltede rødløg er super let at lave og smager helt perfekt sammen med vegansk bbq burger, eller i en vegetar sandwich. Samtidig kan du bruge det som tilbehør til en masse forskellige retter ex. tapas, ovenpå salater, til nachos, ovenpå æggekage, på smørrebrød, ja mulighederne