Mexicansk laksebowl

Mexicansk laksebowl

Her får du en opskrift på en nem og simpel mexicansk laksebowl fyldt med bagt laks, mangosalsa og ris. Dette er en perfekt hverdagsret, som tager kort tid at lave og som smager fantastisk. Både risen og mangosalsaen kan du lave i forvejen, og den 

Gulerodssalat med abrikoser og saltmandler

Gulerodssalat med abrikoser og saltmandler

Skøn og simpel gulerodssalat med abrikoser og saltmandler. Salaten er vendt i appelsin saft, og tilsat spidskål, æble og appelsin stykker. Salater behøver langt fra at være kedelige. Tværtimod! Du kan lave utrolig mange lækre salater, som både er smagfulde og mættende ligesom denne gulerodssalat 

Quinoasalat med blandede tomater og pesto

Quinoasalat med blandede tomater og pesto

Salater behøver langt fra at være kedelige. Tværtimod! Du kan lave utrolig mange lækre salater, som både er smagfulde og mættende ligesom denne quinoasalat med blandede tomater og pesto. Dette er en opskrift på en lækker og frisk salat som er let at gå til. 

Farverig quinoasalat

Farverig quinoasalat

Farverig quinoasalat med kikærter, oliven, snackpeber, tomater, agurk, saltmandler og feta. Selvom det er efterår, og farven på bladene er ved at fortage, skal det ikke betyde at en salat i efterårstiden ikke kan være farverig. Dette er mit bud på en farverig quinoasalat, fyldt 

Efterårssalat med quinoa

Efterårssalat med quinoa

Farverig efterårssalat med quinoa, sødekartofler, vindruer, æbler og granatæbler toppet med syltede rødløg, bagte hasselnødder og feta. Selvom det er efterår, og farven på bladene er ved at fortage, skal det ikke betyde at en salat i efterårstiden ikke kan være farverig. For mig er 

Nudelsalat med torpedo rejer

Nudelsalat med torpedo rejer

Jeg bliver simpelthen aldrig træt af denne nudelsalat med torpedo rejer. Jeg kan lave den til frokost, aftensmad og ja sågar morgenmad hvis tiden er til det om morgenen. Det er en super simpel salat som ikke kræver en masse tid eller ingredienser. Samtidig kan 

Tunsalat

Tunsalat

Jeg er simpelthen nød til at dele denne skønne tunsalat som min mor har lavet. Vi fik den serveret med lune blødkogte æg, rejer og rødløg, så bliver det altså ikke mere lækkert.  Normalt når jeg laver tunsalat selv bruger jeg gerne mayonnaise, men i denne 

Nektarin salat med peanutbutter dressing

Nektarin salat med peanutbutter dressing

For mig er det vigtig at maden jeg spiser, er farverig og indbydende at se på. Denne nektarin salat med peanutbutter dressing er dette og samtidig let at lave. Du kan let gøre salaten børnevenlig ved at servere peanutbutter dressing og peanuts i små skåle 

Laksesalat

Laksesalat

Alt du behøver er 5 minutter af din tid og 8 ingredienser for at lave denne smagfulde og lækker laksesalat. Dette er den perfekte opskrift, når du har brug for en hurtig og nem frokost eller en velsmagende eftermiddagssnack. Lakse salaten kan serveres på flere 

Melonsalat med mozzarella og bagt serrano

Melonsalat med mozzarella og bagt serrano

Melonsalat med mozzarella og bagt serrano er en skøn sommersalat bestående af piel de sapo melon, vandmelon, cherrytomater, spinat, mozzarella og frisk basilikum. Toppet med pinjekerner og bagt serrano skinke. Melonsalat med mozzarella og bagt serrano er super simpel at lave. Du kan faktisk bruge