Tag: Glutenfri

Popcorn og peanutbutter snackbar

Popcorn og peanutbutter snackbar

Popcorn og peanutbutter snackbar både glutenfri og vegansk. Kender i det, man får simpelthen lyst til at prøve noget nyt. Popcorn med forskellige smage har været populær længe. fx. karamelliseret popcorn, popcorn med seasmør og saltede og søde popcorn. Men hvorfor ikke lave en snack 

Veganske og glutenfri vafler med blomkål 

Veganske og glutenfri vafler med blomkål 

En allergivenlig opskrift på nemme veganske og glutenfri vafler med blomkål, lavet med kikærtemel. Helt fri for både soya, mælk, æg, gluten, nødder og havre. Disse veganske og glutenfri vafler med blomkål er super lette at lave. Du hælder blot alle ingredienserne i en blender 

Snickers dadler – På en ny måde

Snickers dadler – På en ny måde

Ej okay, meningen var faktisk at jeg ville i gang med at lave mine klassiske snickers dadler, men jeg har lige fået 4 bøtter hjem af min yndlings peanutbutter. Så da jeg gik i gang med at lave dem tænkte jeg “hvordan får jeg mere 

Valnød- og rosmarinknas 

Valnød- og rosmarinknas 

Hvis du ikke har prøvet at lave valnød- og rosmarinknas kan jeg virkelig anbefale dig det. Det passer perfekt ovenpå salater, i pasta og som snack eller til tapas. Det er let at lave dit eget valnød og rosmarin knas. Det eneste du skal gøre 

Laksefrikadeller uden gluten og mælk

Laksefrikadeller uden gluten og mælk

Fiskefrikadeller lavet med laks UDEN GLUTEN, MÆLK OG ÆG. Disse laksefrikadeller uden gluten og mælk er er faktisk en efternøler af mine oprindelige allergivenlige fiskefrikadeller. De er ligesom de andre perfekte til dig som ønsker at dine børn skal spise regelmæssig fisk. De er virkelig lette 

Cremet linse dahl

Cremet linse dahl

Dahl er en indisk gryderet med røde linser, fyldt med masser af lækre krydderier, som giver retten en skøn og krydret smag. Cremet linse dahl koster ikke alverden at lave. Samtidig er det faktisk en ret som også er utrolig let at lave. Du kan 

Græskar pasta med valnød- og rosmarinknas

Græskar pasta med valnød- og rosmarinknas

Simpel og lækker vegansk græskar pasta med valnød- og rosmarinknas. Du har både muligheden for at lave denne ret vegansk og glutenfri. Det er en super simpel opskrift, som både indeholder masser af smag og har en lækker cremet konsistens. Hvis du ikke har prøvet 

Grøn super smoothie

Grøn super smoothie

Sunde grøn super smoothie med frugt og grønt. Vælger du de rigtige ingredienser, har du faktisk muligheden for at drikke dig sund, rask og til mere energi. Personligt syntes jeg det er en super måde at starte dagen på da jeg på den måde kan styrke 

Mango chutney med tørrede mango

Mango chutney med tørrede mango

En af mine foretrukne retter at spise mango chutney med tørrede mango til er indiske retter og toast. Ja du læste rigtig en helt almindelig toast med skinke, ost og løg. Du vil blive overrasket over hvor godt det faktisk smager. Jeg lærte faktisk i 

Nem vegansk karamel

Nem vegansk karamel

Her får du en opskrift på en virkelig nem vegansk karamel, som er lavet på kokosmælk, agavesirup, flagesalt og vanilje. Personligt er jeg vild med lige at tilsætte en halv teske karamelekstrakt til opskriften. På den måde får jeg en vegansk karamel, som der virkelig